如果你没有从心里准备沙拉,建议在他们的参与下尝试烹饪作品,在我们的食谱中建议如下。 你可以同时使用牛肉,猪肉和鸡肉。 无论如何,这道菜会变得非常丰富而且非常好吃。
猪肉心脏沙拉与腌洋葱 - 食谱
配料:
- 心脏猪肉 - 3-4个;
- 洋葱鳞茎 - 125克;
- 新鲜草药的选择 - 品尝;
- 蛋黄酱 - 品尝;
- 纯化水 - 95毫升;
- 醋9% - 35毫升;
- 糖 - 10-15克;
- 月桂叶 - 1-2个;
- 黑色和香辣的豌豆 - 3-4个;
- 食盐。
准备
准备生菜的基础。 要做到这一点,彻底洗净猪肉心,用水填满,扔下桂叶,黑胡椒和豌豆,放在电炉灶上。 煮沸后,将产品在中等温度下煮3小时。 烹饪结束前十分钟,我们在心中加入盐调味。 之后,让心凉一点,并将它们切成条状或小块状。
在烹调心脏期间,我们也腌洋葱。 我们从壳中释放出鳞茎,切成宿舍放入碗中。 在另一道菜中,我们将糖溶解在水中,加入醋,一小撮盐,并用准备好的射线填充准备好的混合物。 大约三十分钟后,将它合并成一个筛子,让它流失。
现在我们在一个大碗里放入切碎的心脏,腌洋葱和melenko切碎的绿色蔬菜,如果需要,加入蛋黄酱,盐和混合物。
鸡心和韩国胡萝卜沙拉
配料:
- 心脏鸡 - 520克;
- 韩式胡萝卜 - 175克;
- 鸡肉大蛋 - 2-3个;
- 洋葱沙拉 - 90克;
- 月桂叶 - 1-2个;
- 黑色和香辣的豌豆 - 3-4个;
- 纯化水 - 95毫升;
- 醋9% - 35毫升;
- 糖 - 10-15克;
- 蛋黄酱 - 品尝;
- 食盐。
准备
洗净的鸡心在水中加入豌豆胡椒和月桂叶一小时,然后冷却并切成条状。 洋葱灯泡将用醋和砂糖腌制半小时,此时我们煮沸煮沸,清洁和切碎的中型鸡蛋。
现在我们把准备好的鸡心,鸡蛋,腌制的洋葱和胡萝卜用韩文连接起来,用蛋黄酱和盐将所有东西都填满,搅拌并放置15分钟以待食用。
沙拉牛肉的心,腌黄瓜和蘑菇 - 食谱
配料:
- 心形牛肉 - 820克;
- 腌黄瓜 - 220克;
- 鸡肉大蛋 - 3-4件;
- 新鲜或罐装香菇 - 1件;
- 绿色罐头豌豆 - 85克;
- 新鲜罗勒叶和莳萝 - 品尝;
- 坚硬的芝士 - 95克;
- 蛋黄酱 - 品尝;
- 月桂叶 - 1-2个;
- 黑色和香辣的豌豆 - 3-4个;
- 食盐。
准备
必须先将牛心浸泡在冷清水中三小时,每小时换水一次。 在此之后,我们把副产品煮沸三个小时,为月桂叶和豌豆辣椒加水。 准备就绪后,心脏应冷却并切成条状。
让我们准备沙拉的其他组件。
现在继续进行沙拉的设计。 我们会在沙拉碗中铺成一层,promazyvaya每个人都用蛋黄酱,如果有必要的话,还有podsalivaya。 我们分发第一层蘑菇。 然后转动心脏和黄瓜。 我们用鸡蛋和磨碎的奶酪完成作品,并用绿豌豆和香草装饰沙拉。