令人惊叹的 芬芳南瓜 被认为是秋季蔬菜,尽管由于发达的农业,它几乎可以全年供应。 金色胎儿可以烹饪更多熟悉的菜肴,如麦片和汤,也可以自己烘烤,在一家香料公司里变成香味的装饰品或单独的菜肴。
南瓜配方切片在烤箱里
一个伟大的补充粥和甜点是糖和香料烤南瓜。 把一勺这样的食物放在冰淇淋上或倒入,加入蛋糕和砂锅中。
配料:
- 一个小南瓜;
- 橄榄油 - 30毫升;
- 蜂蜜 - 15毫升;
- 红糖 - 20克;
- 肉桂粉 - 3克;
- 生姜 - 3克;
- 肉豆蔻粉 - 3克。
准备
烤箱加热至170℃ 南瓜洗净,干燥后切成两半,一路清理种子。 将南瓜放入烤箱半小时,取出后应该是软的。 让水果冷却,将其剥离并切成立方体。 每个立方体都与橄榄油,糖,糖浆和香料混合,然后彻底混合并将其分布在覆盖有烤盘的羊皮纸上。 另外25分钟在烤箱和盘子里准备好了。
在与切片的烤箱烤南瓜
南瓜烘烤的这种变化可以称为全面的第二道菜。 在奶酪和干酪公司,南瓜片变得更加美味和令人满意。
配料:
- 南瓜 - 600克;
- 百里香叶 - 5个;
- 奶酪或意大利乳清干酪 - 200克;
- 蛋 - 1个;
- 霜 - 125毫升;
- 欧芹绿色;
- 百里香的一个分支;
- 磨碎的巴马干酪 - 60克;
- 1/4柠檬皮;
- 新鲜的面包屑。
准备
将烤箱预热至190°C并将削皮的南瓜切成小方块。 倒入黄油,用盐和百里香调味,然后放入烤箱中20分钟。
在烤盘中,放入三分之二的干酪或乳清干酪,并从上面分配南瓜片。 用奶油拂鸡蛋,倒入混合物的顶部 - 奶酪,蔬菜和果皮的其余部分。 再将砂锅放入烤箱中半小时,然后在餐前5分钟撒上磨碎的奶酪。
南瓜片做得如何美味?
正确的调味汁可以做任何美味,即使你不是烤南瓜的粉丝,也要注意这个食谱。
配料:
- 南瓜 - 1.5公斤;
- 肉桂-6克;
- 橄榄油 - 100毫升;
- 香菜叶 - 50克;
- 蒜瓣 - 2个;
- 南瓜子 - 20克;
- 希腊酸奶 - 250克;
- 辣酱。
准备
从种子泵南瓜切成立方体。 剥好离开。 将切好的水果倒入黄油和调味的肉桂粉中,然后将南瓜放在烤盘上,在温度为200°C的烤箱中发送20-25分钟。 同时,做酱汁:将酸奶与切碎的香菜,大蒜丁香,辣酱和一小撮海盐混合。 用所得的酱汁,在倒入南瓜之前。 不要忘记烤南瓜子,他们会给食物带来理想的质感。
南瓜片在烤箱与凝乳
配料:
- 圆形南瓜(小);
- 橄榄油 - 15毫升;
- 山寨奶酪 - 300克;
- 蜂蜜 - 40毫升;
- 少许肉豆蔻。
准备
将烤箱升温至200°C后,从南瓜上取下种子并将其切成四分之三。 南瓜片放在一张羊皮纸上,在种子的空腔中,我们放置了大量的奶酪。 倒入所有橄榄油,撒上肉豆蔻,放入烤箱半小时。 食用前,如果需要,用蜂蜜浇上坚果。