四旬斋白菜肉饼很快,简单而有效地活跃不是一个快速,严格的菜单。 这道菜不仅限于一个白色的盘子。 冬季丰收,红色,中国和有色卷心菜代表也与谷物,蘑菇和蔬菜完美结合,这增加了为每种口味和钱包提供配方的机会。
如何从卷心菜煮熟瘦肉?
可以用许多方法制备白菜馅饼。 年轻的白色是简单的磨碎,加上其余的配料,锅和油炸。 老头煮沸并通过绞肉机。 所有品种的卷心菜都与蔬菜和谷类食物结合在一起,所以马铃薯,胡萝卜,蘑菇,西葫芦,米被加入肉片。
- 卷心菜的美味精瘦肉饼只能从准备好的蔬菜中获得,这是指卷心菜,它最好用绞肉机或搅拌机研磨。
- 如果手边只有一把刀,应该注意用同样细长的吸管切割白菜。
- 为了在没有蛋的瘦卷心菜肉饼在油炸过程中保持其形状,必须将面粉或芒果添加到馅料中。
- 炒白菜肉馅饼只有在热油时才需要,如果将它们放在不易燃的油中,它们会变得饱和并变得不可食用。
由白卷心菜制成的四旬馅饼
新鲜卷心菜的新鲜肉饼在预算小吃中占据领先地位。 白头菜的可用性和成本使得该菜在经济上有利可图,并且其营养品质足以确保用最少量的组分使该菜变得非常好吃,因此仅从洋葱补充物中需要大蒜,黄油,面粉和粗面粉。
配料:
- 白菜 - 500克;
- 漫画 - 60克;
- 水 - 2升;
- 盐 - 20克;
- 面粉 - 60克;
- 洋葱 - 1个;
- 大蒜丁香 - 4件;
- 新鲜蔬菜 - 40克;
- 油 - 80毫升;
- 面包屑 - 60克。
准备
- 煮白菜10分钟。
- 与洋葱,香草和大蒜一起通过绞肉机。
- 用面粉和芒果搅拌,并放置15分钟。
- 形成瘦白卷心菜肉饼。
- 将它们涂在面包屑上并煎至金黄色。
来自酸菜的四旬斋肉饼
酸菜精瘦肉饼的配方有助于正确使用冬季库存的剩余物。 酸白菜拥有丰富的维生素C,因此它不仅成为美味而且有用的产品。 从它的肉饼变得多汁,温柔,有一个愉快的酸味阴影,非常相似的肉饼。
配料:
- 酸菜 - 500克;
- 面粉 - 125克;
- 漫画 - 125克;
- 洋葱 - 1个;
- 苏打-5克;
- 油 - 100毫升。
准备
- Kvasshenuyu卷心菜拧干,加入面粉,芒果,苏打水和洋葱。
- 坚持肉末5分钟。
- 形成精益酸菜肉饼。
- 将它们煎至酥脆,盖上盖子几分钟。
来自菜花的酱汁
来自西兰花和花椰菜的四旬斋肉饼是结合两种健康蔬菜的绝佳选择。 花椰菜低热量,维生素含量超过其亲属。 她并不逊于白菜世界的女王 - 西兰花。 他们开胃地一起看,多汁和匹配烹饪时间,大约需要半小时。
配料:
- 西兰花 - 300克;
- 花椰菜 - 300克;
- 洋葱 - 2件;
- 面粉 - 200克;
- 油 - 120毫升。
准备
- 将西兰花和菜花在沸水中煮15分钟。
- 炒洋葱。
- 这两种类型的卷心菜都被切碎,与洋葱混合并形成肉饼。
- 用面粉把它们压紧。
- 焖白菜肉饼直到胭脂。
从红叶卷心菜的四旬斋肉饼
四旬斋白菜馅饼是介绍来自不同国家的美食的食谱。 我们正在谈论红卷心菜,这种红卷心菜在我们的纬度地区很少用于烹饪炸肉排,但在印度美食中非常需要。 在这个版本中,它与香料,传统洋葱和土豆相结合,这使得这道菜更加为斯拉夫人所熟悉。
配料:
- 煮土豆 - 4个;
- 红甘蓝 - 250克;
- 大葱 - 40克;
- 磨碎的香菜 - 2克;
- 孜然 - 2克;
- 油 - 60毫升;
- 红洋葱 - 1个。
- 青柠汁 - 10毫升。
准备
- 所有的配料,研磨,季节和形成10个肉饼。
- 每边煎一分钟。
大白菜海报肉饼
从卷心菜制备瘦肉包括使用所有品种。 北京白菜值得特别关注。 它在冬季和春季不会失去新鲜感,并在商店货架上广泛代表。 嫩叶不需要预处理,因此肉饼保留了整套维生素。
成份 :
- 北京白菜 - 200克;
- 土豆 - 1个。
- 胡萝卜 - 1个;
- 面粉 - 150克;
- 油 - 40毫升;
- 调味品尝。
准备
- 用搅拌器切碎白菜。
- 土豆和胡萝卜篦。
- 切碎洋葱。
- 将所有东西组合在一起,季节并与80克面粉混合。
- 在剩下的面粉中炸碎肉块并炸。
与漫画 - 食谱四旬斋白菜
与漫画的四旬斋白菜总是获得。 这些是粗面粉的特性,与肉末相结合使其稳定并且不会使组分崩溃。 它给馅料一个密度,实际上溶解在其中,并保持肉饼嫩。 特别是,它感觉很好,如果它与蔬菜,如5分钟粥一起开胃。
配料:
- 卷心菜 - 850克;
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 漫画 - 125克;
- 饼干 - 70克;
- 油 - 60毫升;
- 水250毫升。
准备
- 所有蔬菜切成薄片,在水中煮20分钟。
- 放入芒果,煨5分钟。
- 冷却后,将肉饼卷成面包屑和油炸。
圆白菜和土豆的四旬斋肉饼 - 食谱
来自卷心菜和土豆的 四旬斋 肉饼 是最受欢迎的组合之一。 他们经常以煎饼的形式烹饪,只是用平底锅煎锅。 但特别嫩,通风和脆皮,肉片由煮蔬菜制成。 它们好冷热,不会让胃负担,完全适合作为轻便的晚餐。
配料:
- 卷心菜 - 300克;
- 土豆 - 4个;
- 大蒜丁香 - 3件;
- 油 - 100毫升;
- 大葱 - 40克;
- 水80毫升;
- 面粉 - 60克。
准备
- 将白菜炖10分钟,然后用搅拌器切碎。
- 煮土豆和剁碎。
- 将所有东西结合在一起,加入40毫升油。
- 在面粉中炸碎肉块,每面煎2分钟。
四旬斋白菜燕麦片
白菜燕麦片海报 - 已成为健康饮食的象征。 在这种组合中,燕麦片起着营养和有用的成分的作用,将馅料加入馅料中并将其结合。 薄片变粘稠,不会使团块崩溃,有助于确保松脆的外壳和坚果味,使炸肉片更加鲜艳。
配料:
- 白菜 - 350克;
- 燕麦片 - 50克;
- 水 - 1.5升;
- 盐 - 20克;
- 面包屑 - 50克;
- 一瓣大蒜 - 2件;
- 油 - 60毫升;
- 新鲜香草 - 20克。
准备
- 在20分钟内煮白菜。
- 净化,加入大蒜,绿色和燕麦片。
- 将面包屑中的肉饼平底锅炸成平底锅。
从卷心菜蘑菇海报肉饼
带蘑菇的 四旬菜白菜是肉菜的一种有价值的替代品。 这一点不容置疑 - 蘑菇中含有蛋白质,完全取代肉类,具有使肉末变得更加咀嚼的质地,并且具有美妙的香气。 唯一的问题是:两种成分都有点陈旧,所以你应该通过在酱油中熄灭它们来调味。
配料:
- 白菜 - 450克;
- 香菇 - 350克;
- 洋葱 - 1个;
- 漫画 - 60克;
- 淀粉-10克;
- 酱油 - 40毫升;
- 水120毫升;
- 面包屑 - 80克;
- 油 - 60毫升。
准备
- 炒切碎的蔬菜。
- 盖上并煨15分钟。
- 加水,酱油,淀粉和煨5分钟。
- 形成馅饼,锅和油炸。
四旬斋白菜米饭 - 食谱
白菜和大米的 海报肉饼 适合用于强烈的半菜单。 不要忘记,许多男人也快,需要一个丰盛和美味的菜。 这样的肉饼,代表了柔滑米饭和意大利面炖的卷心菜的嫩组合。 品尝的结果与卷心菜卷非常相似。
成份 :
- 卷心菜 - 400克;
- 大米 - 120克;
- 水 - 300毫升;
- 油 - 80毫升;
- 番茄酱 - 20克;
- 绿化 - 10克;
- 面包屑 - 60克。
准备
- 煮米饭。
- 白菜卷在搅拌机中,并与面食和香料一起煮10分钟。
- 连接两个组件。
- 将面包屑炸碎并炸碎。
四旬斋白菜在烤箱 - 食谱
在烤箱里 借出的白菜 馅饼 需要熟练的烹饪技巧,因为在烘烤过程中,它们应该变得红润并且不会变干。 为此,将卷心菜在搅拌机中研磨并在其自己的汁中炖8小时。 将肉片切成小块,用面包屑将它们包起来,并在高温下短时间烘烤,直到获得皮。
配料:
- 白菜--1.2公斤;
- 盐 - 20克;
- 水125毫升;
- 面包屑 - 90克;
- 面粉 - 60克;
- 油 - 120毫升。
准备
- 用搅拌器切碎白菜。
- 加盐,加水煮8小时。
- 很酷,倒入面粉和蛋糕。
- 面包屑面包,每面烤200度,每面7分钟。