用马铃薯皮制成的船,塞满肉,蔬菜,蘑菇,剩余的马铃薯泥和奶酪,将成为您节日的明星。 一个看起来很吸引人的小吃不仅仅取代了一个简单而习惯性的烤马铃薯,尽管它有必要比以前更加鼓舞。
马铃薯船与蘑菇
配料:
- 大块土豆 - 4个;
- 黄油 - 30克;
- 韭菜 - 1个;
- 香菇 - 250克;
- 大蒜丁香 - 1个。
- 格鲁耶尔奶酪 - 180克;
- 奶油芝士 - 200克;
- Shnitt洋葱 - 一堆。
准备
将烤箱温度升至200°C后,用油和盐揉搓马铃薯块茎,放在烤盘上烘烤至软。 当块茎在烤箱里时,在融化的黄油上,我们通过香菇和韭菜和大蒜,不忘记季节。 冷却马铃薯块茎,切成两半,用茶匙提取纸浆。 我们用奶油干酪和蘑菇混合物揉搓纸浆,加入一半磨碎的gruyere,铺上一大堆空的马铃薯皮。 除此之外,我们倒出剩余的奶酪,并将块茎放回烤架下的烤架中,直至奶酪融化。
带馅的马铃薯鱼应直接从烤箱内放在桌上趁热。
土豆荚肉末
配料:
- 大马铃薯块茎 - 4个;
- 肉末(牛肉) - 225克;
- 蒜瓣 - 3个;
- 番茄酱 - 1/4项;
- 酱烧烤 - 1/4的项目;
- 伍斯特酱 - 8毫升;
- 辣椒粉,辣椒粉 - 品尝;
- 磨碎的马苏里拉奶酪 - 1汤匙。
准备
马铃薯块茎在200°C烘烤至软。 软土豆被冷却并切成两半,然后我们提取大部分的果肉,在马铃薯皮的整个区域留下一点点。 用番茄酱润滑马铃薯“小船”并再烘烤10分钟。
用大蒜炒碎牛肉,并将其与剩余的番茄酱和烧烤酱以及蜂巢,辣椒粉和辣椒粉混合。 为了使酱汁更加液态,加入四分之一杯水并炖10分钟。
将一半磨碎的奶酪撒在马铃薯小船的底部,顶部铺上馅料并撒上所有的奶酪。 另外10-15分钟在烤箱和毛绒土豆小船可以供应。
马铃薯家禽与鸡 - 配方
配料:
- 马铃薯块茎(中等大小) - 6个;
- 黄油 - 30克;
- 奶油芝士 - 120克;
- 鸡肉片 - 380克;
- 酱水牛或番茄酱;
- 干洋葱和大蒜 - 5克;
- 磨碎的硬奶酪 - 110克。
准备
马铃薯块茎用一块黄油擦拭,并在盐,胡椒粉,干洋葱和大蒜混合物中崩碎。 我们将土豆在200°C烤45分钟,切成两半后取出三分之二的果肉。 我们用炸鸡揉肉,加酱汁和磨碎的奶酪。 我们把馅料放在马铃薯“小船”里,把所有东西放在烤箱里10分钟。
马铃薯与烤箱中的奶酪平底锅
大量的奶酪不会发生,所以为什么不把芝士翻入主要原料,一点熏肉,奶油芝士,再加上马铃薯浆 - 这种马铃薯将成为您最喜欢的菜肴。
配料:
- 马铃薯块茎(中等大小) - 6个;
- 融化的黄油 - 50克;
- 硬奶酪 - 250克;
- 奶油芝士 - 60克;
- 甜椒 - 80克;
- 培根 - 4片;
- 酸奶油 - 60克;
- 一束葱。
准备
与往常一样,将以前烘烤过的块茎切成两半,取出2/3的果肉并用酸奶油,奶油干酪和煎培根片碾碎。 我们烤甜椒,切他们,并把他们送到灌装。 将所得填充物与半磨碎的奶酪混合并用马铃薯皮填充。 撒上剩下的奶酪,在200°C烤12分钟。