了解如何在土耳其咖啡中制作咖啡，将有助于感受一种令人振奋的补品饮料的真实味道和香气。 他不能容忍熟悉和粗心的处理，因此准备过程从选择dzhezva，谷物，研磨的一致性和所用水的质量开始。 观察所有的细节将有助于下面的提示。
土耳其人喝咖啡 - 如何选择？
当被问及哪种turka更适合咖啡时，有一个简单的答案。 好的土耳其人有一个狭窄的脖子和一个宽阔的底部。 一个狭窄的脖子在烹饪过程中提供了泡沫的积聚，这是一种不会释放风味的塞子，而且底部较宽可以提供均匀的加热。 还有一个不允许咖啡“逃跑”的脖子漏斗。
- 选择土耳其人时，不仅要注意形式，而且要注意制作它的材料。 最优秀的是铜土耳其人。 它迅速升温，很好地保留了香气和热量。 洗它应该非常小心，没有洗涤剂。
- 令人难以置信的好泥土土耳其人。 在他们的咖啡变成美味和芬芳。 它们是厚壁的，保暖性好，但不耐用。
- 稀有的恋人可以找到一个铝土耳其人。 这是实用的，易于清洁，但你只能煮一级咖啡，因为它很快吸收气味。
如何选择土耳其咖啡豆？
即使是业余爱好者也知道，土耳其美味的咖啡只会来自优质谷物。 最好的是阿拉比卡咖啡，所以正确的咖啡是100％阿拉比卡咖啡。 谷物含有精油，其味道和香气只有在焙烤时才会显现出来。 他们从弱到强的油炸程度以数字1到5的形式显示在包装上。
- 斯堪的纳维亚烤是最简单的。 这些谷物的咖啡变得柔软而温和。
- 美国焙烧使谷物微苦，但仍不能显示最大的味道和香气。
- 维也纳烤肉将适合甜味口味的爱好者。
- 法国 - 将欣赏辛辣，酸味和苦味的爱好者。
- 意大利烤肉最大限度地提高了谷物的有价值品质。 他们的饮料变得非常丰富和苦涩，如经典所要求的。
在土耳其烹饪咖啡的秘密
许多人不知道如何在土耳其人中适当地制作咖啡，这样饮料很好吃，限制了传统的烹饪方式：只需将咖啡粉倒入水中煮沸，然后再煮沸即可 - 这还不够。 在土耳其烹饪咖啡的规则，主要在下面给出，这将有助于您学习如何正确制作咖啡。
- 在土耳其生产咖啡的正确方法是新鲜研磨的咖啡只能用冷水浇灌。 冷水会增加烹饪时间，但它有助于饮料良好地加热并获得丰富的口感。
- 要获得更多口味，您需要在没有水的火鸡中加热咖啡半分钟，在刀尖上放一块黄油，在煮沸之前放置一秒钟，使饮料呈现柔软的味道。
- 过饱和强饮料的粉丝可以在煮沸后等待，以从炉子中取出咖啡，去除泡沫，混合内容物，将饮料返回到炉子并使其沸腾两次。
如何在土耳其人的咖啡中冲泡咖啡？
在家里的土耳其咖啡的准备从选择水（必须过滤）和谷物的制备开始。 烹饪前直接研磨它们会更好。 应该指出的是，研磨越小，饮料越美味。 最主要的是不要让它沸腾。 煮沸的饮料被认为是被宠坏的。
配料：
- 冷水 - 150毫升;
- 研磨咖啡 - 10克;
- 糖 - 1茶匙。
准备
- 在用土耳其咖啡冲泡咖啡之前，先用火轻轻加热咖啡。
- 放糖，搅拌。
- 用冷水填充内容物，使其达到颈部的瓶颈，并将其放在最小的火上。
- 表面泡沫 - 表明几秒钟后的咖啡应该从平板上去除。
- 泡沫沉淀后，将饮料放回火中几秒钟。
如何用电子土耳其咖啡冲泡咖啡？
土耳其咖啡是一款经典的咖啡。 今天，当现代小工具渗透到所有活动领域时，没有人会惊讶电动土耳其人的存在。 特别是因为它里面的咖啡变得美味，它可以在任何有玫瑰花瓣的地方烹饪，而且烹饪本身与传统咖啡无异，需要2到4分钟。
配料：
- 水100毫升;
- 咖啡 - 1茶匙;
- 糖 - 1茶匙。
准备
- 在用电子土耳其制作咖啡之前，先将水倒入其中。
- 把咖啡，糖和混合。
- 转动土耳其人。
- 如果它配备了自动开关，那么在焊接咖啡后，它会自动关闭。
- 如果此功能不可用，当泡沫出现时，请自行关闭火鸡。
- 平均来说，烹饪过程需要3分钟。
如何在粘土火鸡中煮咖啡？
Clay dzhezva将土耳其咖啡中的任何配方变成了一件芳香的杰作。 粘土的多孔质地结合了空气，这有助于饮料饱和氧气并改善其口感。 这种土耳其人长时间缓慢加热并储存热量，但害怕温度变化，所以最好在其中煮咖啡，将其浸入沙中。
配料：
- 水 - 150毫升;
- 咖啡 - 3茶匙;
- 糖-10克;
- 盐。
准备
- 在用粘土火鸡煮咖啡之前，将小沙子倒入深煎锅内。
- 沉浸在充满所有组件的Turk中。
- 打开慢火，等待沸腾。
如何在陶瓷土耳其咖啡制作咖啡？
在土耳其人咖啡是一个神奇而不紧张的过程。 这可以看到一个陶瓷dzhezvoy。 虽然它不吸收气味，但很容易清洗，咖啡变得芳香，所以有必要进行培训。 这是非常缓慢的加热，但加热，保持热量，因为什么咖啡迅速上升，可以“逃脱”。
配料：
- 沸水 - 100毫升;
- 咖啡 - 20克;
- 糖 - 10克。
准备
- 在用陶瓷土耳其泡制咖啡之前，倒入咖啡和糖。
- 倒入开水，把火鸡放在炉子上。
- 一旦出现第一个气泡，立即从热源中取出，并在一分钟后倒入一个杯子。
如何在土耳其煮土耳其咖啡？
土耳其人的土耳其咖啡 是该流派的经典之作。 一个独特的特点是堡垒和丰富的香气。 这些品质是通过多次休息而使饮料萎缩来实现的。 经过几次热身后，咖啡变得浓稠，并且除了水，咖啡和糖以外，处方并不涉及任何添加物 - 令人难以置信的令人振奋。
成份 ：
- 冰水 - 70毫升;
- 咖啡 - 10克。
- 糖是一个捏。
准备
- 在土耳其人的身上撒上糖和咖啡，倒入冰水并充分混匀。
- 放慢火。
- 泡沫出现时，将土耳其人从火中移出。
- 一分钟后，将它带回火中。
- 重复该过程3次。
如何用牛奶冲泡土耳其咖啡？
真正的鉴赏家用“白色”牛奶在土耳其准备咖啡。 这意味着 牛奶中的咖啡沸腾， 使饮料变得更薄，更高贵，更精致。 事实上，牛奶比水好吸取咖啡因和精油，所以咖啡同时获得非常强壮，但柔软和天鹅绒般的，与一个郁郁葱葱的白色泡沫帽。
配料：
- 牛奶 - 100毫升;
- 糖-10克;
- 咖啡 - 20克。
准备
- 把牛奶倒入土耳其人。
- 加入咖啡，糖，不加搅拌，放在火上。
- 带来沸腾和混合。
- 重复该程序两次。
咖啡与火鸡和肉桂
在土耳其的肉桂咖啡配方在全世界流行。 这不只是味道 - 肉桂咖啡是有用的。 很久以前，它被用作减弱免疫力的强化剂，用于饮食和对抗细菌。 此外，这是一种经济实惠的方式，少量的添加剂可以赋予饮料特殊的风味。
配料：
- 水 - 150毫升;
- 肉桂-5克;
- 糖-5克;
- 咖啡 - 2茶匙。
准备
- 把咖啡倒入土耳其人，在火上加热几秒钟。
- 加入糖，肉桂和水。
- 等待沸腾并从热源中取出。
咖啡在土耳其语的阿拉伯语
土耳其人的东方咖啡 - 在准备方式上各不相同。 在土耳其人用阿拉伯语烹饪咖啡与传统咖啡不同。 首先，带糖的土耳其人将水倒入锅中煮沸，然后将其从火中移开。 加入咖啡，混合并返回火中。 糖增加了油和咖啡因的释放，所以饮料强壮饱满。
配料：
- 水 - 150毫升;
- 咖啡 - 30克;
- 糖 - 15克。
准备
- 把糖倒入土耳其人，倒入水中煮沸。
- 从热源中取出，加入咖啡，迅速混合。
- 等到泡沫稳定后再将火鸡放回火中。
- 再次煮沸并从热中去除。
用香料在土耳其咖啡
豆蔻咖啡是最受欢迎的东方食谱之一。 绿色小豆蔻在东方长大，以其甜辣的辛辣味，柠檬香气和辛辣的辛辣味而闻名。 由于后者，它仅以小剂量添加：2粒足以确保每杯具有这种饮料获得独特和独特的味道。
配料：
- 水 - 90毫升;
- 咖啡 - 2茶匙;
- 豆蔻 - 2个。
- 糖 - 10克。
准备
- 把豆蔻，咖啡和糖的碎玉米放在土耳其人的面前。
- 用水填满内容物并放火。
- 如果有泡沫，请将其取出，5秒后将其放回火中。
- 重复该程序两次。
咖啡在土耳其与科涅克白兰地
在土耳其屋内的咖啡配方有助于尝试品尝，并与科涅克白兰地最受欢迎的饮料。 最好从“俄罗斯”版本开始，该版本以简单和朴素的烹饪技术为特色，展现苦味浓郁咖啡与强烈辛辣燃烧琥珀酒的完美结合。
配料：
- 咖啡 - 20克;
- 水 - 150毫升;
- 干邑 - 40毫升;
- 糖 - 10克。
准备
- 将糖溶于白兰地。
- 用冷水倒入咖啡并煮沸。
- 从平板上取下，5秒后返回。
- 重新煮沸时，请取出。
- 将咖啡倒入一杯白兰地并搅拌。