尽管所有品种的蜂蜜具有药用特性，但南瓜蜂蜜被认为是最有用的，但也是美味的这种天然美味之一。 除了巨大的香气和味道外，南瓜蜂蜜还能与感冒完美对抗，有助于清洁身体，特别是肝脏，产生强烈的利尿效果。
正确选择或准备的产品不仅可以与婚姻区别开来，不仅对于南瓜回味较浅，而且对于颜色来说也是如此：明亮的橙色，就像切成熟南瓜的果肉一样，其稠度非常液体，产品完全透明。
找到一种真正的南瓜蜂蜜是非常困难的，事实上南瓜花的蜂蜜产量并不高，因此花费在获得该产品上的所有费用在产量上几乎没有回报。 我们要告诉你如何用自己的双手烹饪南瓜蜂蜜。 要做到这一点，你需要最少的配料。
南瓜蜂蜜的食谱
“南瓜蜂蜜”的名字实际上是南瓜糖浆的配方，它是在砂糖和南瓜片的基础上直接酿制而成的。 有几种烹饪这种蜂蜜的技术，我们将从最简单和最耐用的开始。
在家里制作南瓜蜂蜜之前，你需要选择一个整个小南瓜，冲洗它，晾干，然后在水果的顶部打一个小洞，并通过它提取种子和纤维。 将产生的空腔用糖倒入顶部。 至于糖的选择，最便宜，但最不有用和美味，将由普通的白糖制成的蜂蜜，如果你可以得到红糖，那么一定要使用它。 将果实置于凉爽的地方10天，在此期间，大量的果汁将从南瓜中释放出来，这会溶解糖晶体，并在出口处产生浓厚的南瓜糖浆。
南瓜蜂蜜加糖应该存放在一个干净干燥的瓶子里，在使用前将它 消毒 甚至更好，并且从剩下的南瓜果肉中可以制作 蜜饯水果 并用于其他甜食食谱。
如何制作南瓜蜂蜜 - 一个食谱
这个配方在生活中的实施比以前快得多，在不到一个小时的时间里，你的桌子上就会是一罐南瓜美味佳肴。 唯一的缺点是，大量的南瓜产生的蜂蜜并不多（蜂蜜含有约200克蜂蜜和一磅纸浆），因此这项技术正好与南瓜季节有关，因为这时需要处理多余的作物。
配料：
- 南瓜浆 - 1公斤;
- 砂糖 - 185克。
准备
切断纤维的南瓜渣残渣并剥离，切成小块并放入平底锅中。 倒入南瓜糖，并把它放在水果可以让果汁去的地方。 接下来，装有未来蜂蜜的容器放上火，煮约10分钟，逐渐倒出糖浆并倒出
如何储存南瓜蜂蜜？
由于含有丰富的砂糖，南瓜蜂蜜会吸引大量微生物，导致其损害，因此对成品的储存问题应予以重视。 一个理想的储存选择将是任何消毒和紧密封闭的玻璃容器。 把蜂蜜留在一个凉爽的地方存放，地窖是理想的，但通常的冷藏室也适合。