面糊中的派克鲈鱼 - 美味健康的菜肴，非常适合装饰大米，煮土豆或蔬菜。 此外，它可以服务任何辣酱：酸奶油与大蒜或酸甜。 现在我们将告诉你如何在面糊中烹饪香肠，并用原创而丰盛的菜肴让您的客人惊喜不已。
面糊里的鲈鱼片的食谱
配料：
- 派克鲈鱼 - 1公斤;
- 橄榄油 - 100毫升;
- 香料。
对于击球手：
- 水煮 - 0.5 st。
- 蛋 - 2件;
- 面粉 - 3汤匙。 匙;
- 香料。
准备
我们清理鱼，切断头部，鳍，尾巴，仔细切开腹部，切开腰部。 香料在研钵中仔细研磨，并用我们的派克鲈鱼的芳香混合物进行摩擦。 现在离开它10-15分钟站立和腌制。 到了这个时候，我们在碗里打破了鸡蛋，扔了一点香料，并捶打直到制服。 然后倒入一点开水，倒入面粉中，再搅拌至平整。 接下来，将每块鱼都浸入甜点中，并立即将其放在加热的煎锅上。 首先从温暖的石油中加油，然后翻到另一个地方。 在面糊中放入油炸的派克鲈鱼，作为任何配菜的零食品尝。
派克鲈鱼在奶酪面糊
配料：
- 鲈鱼鱼片 - 500克;
- 植物油 - 2汤匙。 匙;
- 香料。
对于击球手：
- 硬奶酪 - 150克;
- 蛋 - 2件;
- 香料。
准备
鱼片切成约6厘米长的小片。 硬奶酪在大刨丝器上研磨，加入鸡蛋，一点点豌豆和拂子。 然后，我们将芝士饺子的内裤铺在芝士饺子上，立即将它们转移到带有植物油的加热煎锅中。 用高热煎炸至各方清脆。
派克鲈鱼在啤酒面糊
配料：
- 梭鱼鲈鱼片 - 600克;
- 鱼的香料;
- 柠檬 - 0.5片;
- 植物油。
对于击球手：
- 淡啤酒 - 200毫升;
- 牛奶 - 200毫升;
- 蛋 - 2件;
- 小麦面粉 - 5汤匙。 匙;
- 香料。
准备
从一个新鲜的柠檬挤入一碗果汁。 把小鲈鱼的鱼片切成小块，用小盐，胡椒粉和柑橘汁倒入。 留下鱼10分钟腌。 这次我们将做甜点。 要做到这一点，取出鸡蛋，仔细分离蛋白质中的蛋黄。 然后用一个带有小盐和香料的搅拌器打蛋黄，然后慢慢倒入牛奶和淡啤酒。 再次，轻轻拍打并倒入混合物分份小麦粉中，充分搅拌，以便不形成团块。 蛋白质单独搅拌直至泡沫，小心地放入面糊中并充分混合。 在煎锅里倒入蔬菜精炼油，放在炉子上加热。 之后，将鱼片浸入面糊中，并从两面煎至金黄色的开胃地壳出现。 我们将成品放在纸巾上以除去多余的油，并将新鲜莳萝和西红柿的枝条与鲈鱼配在一起。
在酸奶油面糊派克栖息
配料：
- 鲈鱼鱼片 - 500克;
- 植物油;
- 柠檬汁 - 1汤匙。 勺子。
对于击球手：
- 面粉 - 5汤匙。 匙;
- 蛋 - 2件;
- 酸奶油 - 100克;
- 香料。
准备
将鱼片切成小块，加入盐，撒上柠檬汁，然后撒谎约20分钟，现在我们准备调味酱：我们筛选面粉，把鸡蛋打碎，放上酸奶油和香料。 将混合物彻底混合，蘸上鱼块并在热油中煎炸至表壳硬。