你的饮食中必须包含火鸡肉。 毕竟，它含有大量的维生素，并具有平衡的脂肪酸组成，这使其成为膳食营养不可或缺的组成部分。 火鸡极好地被身体吸收，同时将体重增加的风险降至最低。 此外，这只鸟的圆角具有温柔而同时丰富的口感，可让您用特殊方法制作真正的美食佳作。
关于这一点，我们将在下面讨论我们的食谱，并告诉您如何烹饪美味的火鸡肉片。
在烤箱里用梅子和杏干烹制火鸡肉片多么美味 - 食谱
配料：
- 火鸡肉片 - 950-1100克;
- 干梅干 - 220克;
- 杏干 - 120克;
- 洋葱 - 260克;
- 胡萝卜 - 220克;
- 精炼植物油 - 25毫升;
- 酱油 - 50毫升或口味;
- 蜂蜜或砂糖 - 品尝
- 干白葡萄酒或米醋 - 40-60毫升;
- 新鲜研磨的辣椒混合物;
- 盐 - 味道。
准备
如果预先腌制，任何肉都更好吃。 这赋予了它新的味道品质，使纤维更柔软并显着提高了准备好的菜肴的质量。 这个配方的主要产品并不例外。 那么腌制火鸡肉片在干燥的水果烤箱中烤多久会有多美味呢？ 要做到这一点，仔细洗涤和干燥的禽肉切成小的纵向或正方形切片，放入玻璃或搪瓷容器中。 我们将米醋或优质白葡萄酒倒入火鸡，我们还加入酱油和蜂蜜调味。 如果您对后者的热处理感到困惑，可以用砂糖代替它。 根据味道的需要确定菜肴味道的甜味。 Sdabrivaem肉新鲜地与胡椒混合物地面。 如果有必要，用盐调味，但请注意，酱油已经贡献了它的份额盐的味道。 用腌料配料搅拌火鸡肉片，然后留下泡制和交换口味。
在不浪费时间的情况下，准备菜肴的其余成分。 将杏干和西梅干在流水下小心地洗净，切成几个纵向部分，然后堆放在合适的盘子中，并用陡峭的沸水倒入。 七分钟后，必须排干液体，让干果流入滤器。
同时，我们清理并切割四分之一环或洋葱块，用中等大小的稻草粉碎经过清洗和去皮的胡萝卜。 您可以将此设备用于韩国胡萝卜。
当我们准备干果和蔬菜时，肉已经腌制过，现在你可以直接进行烘烤了。 在油底部，我们奠定了准备洋葱的第三部分，其次是火鸡肉片。 然后分发干果和其他洋葱，并盖上一层切碎的胡萝卜。 你可以磨碎辣椒的一点点混合物，并从上面用胡萝卜重量来调味，还可以稍微加盐。 现在用箔片的内容物覆盖表格，彻底将其压到容器的边缘，小心密封，并将其放在加热炉的中间架子上。 这道菜的必要温度范围是180度，在烤箱中的时间约为一个半小时。
这种食谱的土耳其圆角是令人难以置信的多汁和美味。 我们还要注意，对于这道菜来说，无论是从胸部还是从小腿肉，都是完美的。 使用后者时，该菜更加多汁，但饮食较少，准备胸脯肉时恰恰相反。
美味的火鸡胸肉配酸奶油和葡萄干
配料：
- 火鸡片 - 650克;
- 酸奶油 - 250克;
- 葡萄干 - 60克;
- 肉豆蔻 - 味道;
- 肉桂粉 - 品尝;
- 面粉 - 15克;
- 精炼植物油 - 35毫升;
- 新鲜蔬菜 - 品尝;
- 新鲜研磨的辣椒混合物;
- 盐 - 味道。
准备
将准备好的火鸡片切成片，用肉桂和肉豆蔻调味，用新鲜研磨的辣椒和盐混合调味，并用红热的精制油煎成褐色。 在一个单独的煎锅中，我们将面粉放在植物油上，加入酸奶油，剧烈搅拌，预先洗涤，并与液体一起在100毫升沸水葡萄干中蒸煮，用盐和香料调味，并倒入肉中。 我们在小火上盖上菜盖上四十分钟，然后扔新鲜切碎的新鲜香草，然后让我们冲泡。