草莓馅饼不仅可以在这个美妙的浆果的季节,而且可以在一年中的任何时间进行烹饪,因为冷冻草莓可以在任何超市销售。 根据测试的配方,每个人都可以根据自己的喜好选择一个馅饼,或者尝试每天准备新的美味。
开菲尔上的草莓豆腐蛋糕
配料:
对于测试:
- 克菲尔 - 500毫升;
- 黄油 - 100克;
- 蛋 - 1个;
- 面粉 - 700克。
对于填充:
- 新鲜草莓 - 400克;
- 奶酪 - 500克;
- 醋栗果冻 - 3汤匙。 匙;
- 糖粉 - 2汤匙。 匙;
- 香草精 - 1茶匙。
准备
面粉筛选并与面团的其余成分混合。 我们将准备好的面团留在冰箱中40分钟,然后将其铺在面上,例如豆类或谷类食品,以使面团不会上升,然后烤箱内的烤箱加热到200度,直到它被覆盖着红润的地壳(在平均需要35-40分钟)。
与此同时,用糖粉和香草拂去 奶酪 ,直至光滑。 按照包装上的说明,将果冻饲养在水中。 浆果是我的,干燥的,如果需要的话减半。
在冷却的蛋糕上倒入奶酪馅饼,在顶部,我们将浆果撒在最密集的层上,并用醋栗果冻填充它们。 我们把新鲜的草莓放在冰箱里,直到果冻凝固。
用草莓沙饼
配料:
对于测试:
- 面粉 - 2 1/2项;
- 盐 - 捏;
- 烤粉 - 1/4茶匙;
- 黄油 - 250克;
- 冰水 - 1/3汤匙。
对于填充:
- 糖 - 3/4;
- 淀粉 - 1/3;
- 草莓 - 3项;
- 大黄-400克;
- 橙皮 - 1/4茶匙。
准备
我们先从面团的制备开始。 我们筛选面粉并用发酵粉彻底混合。 在干燥的食材中加入少许盐和切块冷油。 我们将面团撒入面包屑中,加入一点冷水,将其放入碗中。 将 短面团 的碗盖上一层薄膜,放入冰箱中放置40分钟。
如果需要,可以将大黄添加到馅饼馅中,但这不是必需的。 所以,如果你仍然停止对大黄配方的注意,用小方块切割茎,并将它们放在一个草莓碗。 用淀粉撒上馅料,加入糖和少许橙皮调味。
将面团铺开并放入模具中,我们将填充物放在顶部并将甜点放入烤箱中,加热至200度。 40-45分钟后,蛋糕准备就绪。
如何用草莓烹饪饼干派?
配料:
- 面粉 - 1 1/2项;
- 用于烘烤的粉末 - 1 1/2茶匙。
- 盐 - 1/2茶匙;
- 糖 - 3/4;
- 草莓果冻 - 2汤匙。 匙;
- 黄油 - 4汤匙。 匙;
- 植物油 - 5汤匙。 匙;
- 鸡蛋 - 2个;
- 草莓酱 - 2汤匙。 匙;
- 牛奶 - 半个世纪;
- 香草精 - 2茶匙。
- 鲜奶油,新鲜草莓,杏仁 - 用于装饰。
准备
烤箱温度高达180度。 用香草提取物搅拌牛奶。 在另一个碗中,将过筛的面粉与发酵粉和盐混合。
使用搅拌器,用糖和明胶捣碎蔬菜和黄油约一分半钟。 将鸡蛋逐个添加到混合物中,直到完全混合。 在逐渐倒入干燥成分的混合物后,将它与牛奶交替使用,应该用两种方法加入。 一旦面团变得均匀,就可以将草莓酱加入其中。 将面团倒入模具中烤25-30分钟。 准备好的饼干完全凉爽,装饰着奶油,坚果和新鲜浆果,或者根据我们的判断进行装饰。