您可以 通过 在面团中添加各种水果,葡萄干,坚果和干果来丰富燕麦 曲奇 的习惯口味。 我们建议您尝试使用奶酪来烹制燕麦饼干。 它的味道变得更柔软,结构更加滋润柔嫩。
燕麦饼干配奶酪
配料:
- 燕麦片(小,非刚性) - 100克;
- 黄油 - 60克;
- 蛋 - 1个;
- 砂糖 - 100克;
- 肉桂粉 - 6克;
- 发酵粉 - 12克;
- 中等脂肪的奶酪 - 100克。
准备
燕麦片与砂糖,肉桂粉和发酵粉混合,加入鸡蛋和软化的黄油,混合至光滑,并放置四十分钟以消肿。 然后加入奶酪,如果有必要,如果大块变成液体,倒入更多燕麦片并揉成一团。 从它上面,我们形成球形,大致类似于核桃的直径,然后将它们放在烤盘上,之前用羊皮纸衬里并涂上任何油。 在预热到185度的烤箱中烘烤二十二分钟。
软奶酪饼干配奶酪和香蕉
配料:
- 燕麦片“大力神” - 100克;
- 黄油 - 50克;
- 蜂蜜 - 2汤匙。 匙;
- 一个中等大小的香蕉 - 1个。
- 干酪 - 200克;
- 面粉 - 根据需要。
准备
我们清理香蕉,然后用土豆泥岔开。 加入奶酪并用搅拌器搅拌均匀。 然后倒入用咖啡研磨机或搅拌机碎成的燕麦片,加入软黄油和液体或融化的蜜饯蜂蜜,揉面团,其粘度变得足够粘稠,并放入冰箱一小时。 然后我们形成圆饼干。 如果面团变薄并且模制不好,可以加一点面粉。 我们把纸盒放在羊皮纸上,并用油涂抹。 我们把它形成的饼干放在它上面,然后送到预热到185度的烤箱烘烤25分钟。
燕麦饼干与奶酪,苹果和香蕉
配料:
- 薄片燕麦,小 - 100克;
- 一个中等大小的香蕉 - 1个。
- 一个中等大小的苹果 - 1个。
- 干酪 - 100克;
- 发酵粉 - 4克;
- 香兰素 - 品尝;
- 肉桂 - 品尝;
- 切碎坚果;
- 润滑烤盘的油。
准备
我们用叉子揉香蕉,从核心中取出苹果并切细,加入奶酪,肉桂和香草醛,搅拌均匀,倒入燕麦片并揉成面团。 它是通过湿和粘稠度获得的。 在铺有羊皮纸并涂上油的烤盘上,铺上用湿手形成的饼干,用压碎的坚果盖上,放入预热至185度的烤箱中二十五至三十分钟。