到目前为止，没有人会对冰淇淋感到惊讶，因为它在任何商店都有销售，因为它有非凡的“奶油布丁”甜点。 但要在家里准备这样的冰淇淋不能全部，因为他的配方看起来不容易。 让我们来看看这是否是这样！
下列成分是制备奶油布鲁尼冰淇淋所必需的：
- 500毫升的奶油;
- 5汤匙浓缩牛奶;
- 150毫升牛奶，2个蛋黄;
- 2汤匙面粉;
- 一包香草糖。
首先，你应该准备奶油蛋羹。 要做到这一点，拂动蛋黄，添加他们3汤匙的奶油和击败搅拌机，直到顺利。 接下来，小部分，你应该添加面粉，不断搅拌，以便没有肿块。 最后，你需要倒入炼乳并再次搅拌。 在一个单独的锅里，你应该倒牛奶，把它煮沸，并用一个薄薄的涓涓细流倒入之前准备好的混合物中。 然后整个团块应放在一个小火，煮沸，直到厚厚，不断搅拌。 奶油冻应该冷却。
奶油冷却时，使用搅拌器搅打剩余的奶油，然后轻轻地将它们与已经冷却的奶油冻混合。 所得混合物必须倒入模具中并冷冻。 冰淇淋不会结晶，40分钟后应轻轻搅拌并放入冰箱。 根据这个配方，焦糖布丁冰淇淋变得异常美味和通风。