菊花沙拉

菊花沙拉不仅美味可口，而且还非常有用。 它不仅可以作为小吃，也可以作为单独的菜肴。 让我们一起学习一些原始配方的准备。

配奇异果沙拉“菊花”配方

配料：

• 新鲜黄瓜 - 0,5个;
• 北京卷心菜 - 四片叶子;
• 火腿 - 50克;
• 猕猴桃 - 2个;
• 蛋黄酱。

准备

所以，要准备沙拉，所有必要的配料都要切成细条。 预先猕猴桃，去皮。 剩下几块用来装饰沙拉，其余的放在沙拉碗的底部。 加一点蛋黄酱，盖上一切均匀切碎的北京白菜，撒上火腿，然后放上黄瓜，并用切片猕猴桃装饰上面。 每层都涂上 自制的蛋黄酱， 然后我们将准备好的沙拉送入冰箱浸渍几个小时。

菊花沙拉配蘑菇

配料：

• 香菇 - 300克;
• 土豆 - 3个;
• 鸡蛋 - 3件;
• 灯泡 - 2件;
• 奶酪 - 150克;
• 植物油：
• 蛋黄酱;
• 香料 - 品尝。

准备

我的香菇，倒入热水，盖上盖子，静置5分钟。 然后将液体轻轻排干，蘑菇冷却并清洁。 用盐水把它们放在平底锅中煮沸煮至7分钟。 之后，小心地将蘑菇带出杂音，切成片，用植物油煎至熟。 另外我们通过切碎的洋葱，加入胡椒粉和盐。 我们把土豆煮在一个制服里，干净并在盘子底部的一个大刨丝器上搓一个土豆。 在上面，放上1/3的炸洋葱。

我们用蛋黄酱制作一个简单的“网眼”，并用一层蘑菇覆盖它。 在一个大的刨丝器上，我们擦一个鸡蛋，试图确保它完全覆盖蘑菇。 我们再一次用沙拉酱加蛋黄酱，然后擦干酪的第三部分。 再次按照相同的顺序重复所有的层次，从上面画一个蛋黄酱菊花，并在冰箱中取出准备的沙拉2-4小时，以便所有的产品都彻底浸泡。

与蟹棍子的菊花沙拉

配料：

• 鸡蛋 - 5个;
• 蟹棒 - 250克;
• 奶酪 - 200克;
• 灯泡 - 1个;
• 苹果 - 1个;
• 蛋黄酱 - 200毫升。

准备

鸡蛋煮沸后，清除蛋壳，仔细分离蛋黄和蛋黄。 接下来，我们准备 蟹肉棒 ，将其切成立方体，或用叉子揉搓。 灯泡被清洗，细碎，倒入冷水。 奶酪，蛋白质和苹果，去皮，擦上一个大刨丝器。 现在铺开沙拉层：首先放入蛋清，然后放入奶酪，洋葱，然后再放入蛋黄酱，棍棒，苹果和蛋黄酱。

与金枪鱼的菊花沙拉

配料：

• 罐装金枪鱼 - 300克;
• 苹果 - 1个;
• 蛋 - 5个;
• 奶酪 - 250克;
• 灯泡 - 1个;
• 蛋黄酱 - 加油。

准备

鸡蛋煮熟后，清洗干净，我们将蛋白质与蛋黄分开，并将它们与奶酪一起分别搓在小刨丝器上。 我们把苹果从果皮和果核上剥下来，用一个大的刨丝器碾碎。 用叉子罐装金枪鱼罐头直至形成糊状团块。

洋葱细碎的立方体。 现在把沙拉按照以下顺序放在沙拉碗中：第一个蛋清，金枪鱼，洋葱，苹果，奶酪和蛋黄。 除了最后一层之外，所有层都轻轻地覆盖蛋黄酱。 就是这样，沙拉已经准备好了，它只能用红甘蓝制成的菊花装饰它。