比萨饼不是最常见的字组合,但实际上这道菜非常类似于通常的煎饼油条或蔬菜砂锅菜。 从西葫芦面团比萨,你可以添加肉末或香肠,各种蔬菜。 一般 - 幻想!
烤箱里的西葫芦披萨
这种来自西葫芦的披萨可以煮熟,在煎锅里,烹饪时间会稍微增加,另外第一次在盖子下炖。
配料:
- 西葫芦 - 400克;
- 面粉 - 1杯;
- 鸡蛋 - 3件;
- 发酵粉 - 1茶匙;
- 番茄 - 1个。
- 奶酪 - 150克;
- 莳萝;
- 植物油;
- 盐,胡椒粉 - 品尝。
准备
我们用大刨丝器搓西葫芦,加鸡蛋,切碎的青菜,面粉和盐调味。 润滑用植物油烘烤的形式。 我们从上面展开西葫芦块,从上面放上番茄切片,我们用蛋黄油脂。 烤箱加热到180度,烘烤30分钟直到准备就绪,然后撒上磨碎的奶酪,再送到烤箱5分钟。
多变量的西葫芦比萨
配料:
- 西葫芦(不是很大) - 2个。
- 洋葱绿色 - 1束;
- 蛋 - 3件;
- 开菲尔或酸奶油 - 80毫升;
- 面粉 - 3汤匙。 匙;
- 苏打 - 0.5茶匙。
- 硬奶酪 - 100克;
- 盐,香料 - 品尝;
- 莳萝,荷兰芹绿色;
- 大蒜 - 品尝。
准备
西葫芦仔细洗涤,擦干净,擦上一个大刨丝器。 将洋葱洗净并切细,将奶酪搓在一个大的刨丝器上。 混合西葫芦,奶酪,洋葱,鸡蛋,酸奶,面粉,苏打水和切碎的绿色蔬菜。 索利姆,胡椒,加入香料调味,一切都很好。 我们润滑Multivark油的碗,摆放蔬菜团块,并用抹刀涂抹。 打开“烘焙”模式并烹饪60分钟。 准备好信号后,将碗取出并稍微冷却。
西葫芦披萨
配料:
- 西葫芦,磨碎的大刨丝器 - 4杯;
- 鸡蛋 - 2个;
- 马苏里拉奶酪 - 1杯;
- 切达干酪 - 1杯;
- 面粉 - 3汤匙。 匙;
- 苏打水 - 1/4茶匙。
- 盐 - 1/2茶匙;
- 大蒜 - 2瓣;
- 披萨番茄酱 - 250毫升;
- 如果需要其他成分(例如:火腿,烤肉末等)。
准备
在一个碗里,混合西葫芦,鸡蛋,面粉,盐,苏打水,大蒜和两种奶酪的一半。 用黄油润滑形式并均匀地铺开面团。 我们放入烤箱,加热到200度15分钟。 然后取出,油渍酱汁,倒出剩余的奶酪,并放回烤箱10分钟。 您可以随奶酪一起添加烤碎肉,火腿或香肠。 如果手头没有披萨酱 ,那么您可以按照以下步骤进行:将1茶匙糖,1茶匙意大利干草药和少许蒜盐加入番茄酱中。
迷你比萨配小胡瓜
配料:
- 西葫芦 - 1个;
- 蛋 - 2件;
- 火腿 - 50克;
- 荷兰奶酪 - 100克;
- 面粉 - 1茶匙;
- 酸奶油 - 2汤匙。 勺子。
准备
将我的骨髓清理干净,去除种子并切成圆环。 一个鸡蛋与面粉混合。 在生成的混合物中,蘸西葫芦,一边用热油煎锅内,然后另一边。 火腿切成小块,混合鸡蛋,酸奶油和火腿。 奶酪在一个大刨丝器上擦。 将小酒馆翻到另一边后,我们将酸性混合物放入每个环的空心中间,从顶部用磨碎的奶酪覆盖。 在煎锅中倒入少许水,关上盖子,放入烤箱,加热至180度10分钟。 然后打开盖子,烘烤,直到出现红润的地壳。 所以我们的 迷你比萨 已经准备好了!
从西葫芦碎肉比萨
在这个食谱中,披萨不是由西葫芦面团制成,而是以西葫芦为基础。
配料:
- 猪肉碎牛肉 - 500克;
- 西葫芦 - 500克;
- 西红柿 - 4-5个;
- 洋葱 - 2个;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 土豆 - 2件;
- 黄油 - 1汤匙。 勺子;
- 鸡蛋 - 4件;
- 牛奶(奶油) - 100毫升;
- 坚硬的芝士 - 100克;
- 盐,胡椒粉 - 品尝。
准备
炒5-7分钟,盐,胡椒粉。 西葫芦切成0.5厘米厚的圆圈,用半圆切碎。 胡椒