从火鸡肉，你可以准备真正的美味佳肴，特别是如果你用和谐选择的配料和烤箱烤。 对于这样的准备，可以同时使用鸟翅和小腿。 我们在下面的食谱中提供这些菜肴的变体。
在烤箱中烤制的火鸡胸肉 - 食谱
配料：
- 火鸡胸肉圆角 - 1.2公斤;
- 火腿或培根 - 260克;
- 坚硬的芝士 - 130克;
- 蓝色奶酪 - 85克;
- 罗勒的新鲜小枝 - 3-4个。
- 橄榄油 - 25毫升;
- 食盐;
- 五个辣椒的地面混合物;
- 香草;
- 黄油;
对于酱油：
- 经典蛋黄酱 - 220克;
- 葡萄酒白醋 - 10毫升;
- 新鲜的罗勒绿色 - 2-3枝;
- 一小撮糖;
- 一小撮盐。
准备
经过洗涤和干燥的土耳其乳房圆角被切割成可以作为书籍展开，用食物薄膜覆盖并用擀面杖擀成或用烹饪锤轻轻拍打。 得到的薄肉层放在一张食物薄膜上，形成一个矩形层。 Sdabrivaem他的盐，与五个辣椒混合物，香草干香草，并把削减绿色的罗勒。 从上面分布用薄板切割的火腿或培根，我们从上面用坚硬的奶酪切片覆盖，然后用蓝色模具添加一些奶酪切片。 如果你不喜欢他的口味，那么你可以采取任何其他类型的软奶酪。
通过帮助自己拍摄一张胶片，请将产品以卷形式关闭，然后用麻线或棉线将其紧紧缠绕。 我们用黄油涂抹表格进行烘烤，我们将接收到的包装放入其中，并将其放入预热的烤箱170小时一个半小时，偶尔用不断变化的液体的勺子浇水。
烤轮盘时，为它准备调味汁。 研磨罗勒果蔬，将其与蛋黄酱和葡萄酒醋混合，用盐，糖和调味料混合。 我们把质量放在冰箱里进行冷却和灌注。
在准备就绪后，我们从麻线上取下卷，切成约半厘米厚的片，并配上煮熟的冷冻罗勒酱。
一个用苹果和西梅干在烤箱中酿火鸡腿的食谱
配料：
- 火鸡腿 - 2个;
- 黄油 - 45克;
- 梅干 - 75克;
- 两瓣大蒜;
- 一个酸甜的苹果;
- 烟熏腊条;
- 半小胡萝卜;
- 食盐;
- 五个辣椒的地面混合物;
- 香草。
准备
为了准备毛茸茸的小腿，我们需要将它们从骨骼中释放出来，只留下底部的极端部分。 然后我们将得到的果肉放在食物薄膜下面，用厨房锤子正确掰开。 现在我们用盐将小腿内脏洗干净，用五种辣椒，芳香干草药混合物打磨，然后给一点promarinovatsya。 在此期间，我们将准备组件，
用准备好的食材填充小腿，添加一块黄油，给它们一个自然的形状，并包上熏制的烟熏条。 现在我们将所得的坯料放入油状物中，并将其放入加热至200度的烤箱中。 我们在这样的温度条件下将毛绒小馅饼保持四十分钟或直到所需的褐变程度。