NNC（溃疡性结肠炎）的强制性治疗阶段是饮食。 它是根据一般规则建造的，但它可以根据疾病的形式有一些细微差别。
在经济衰退期间与NNC一起饮食
非特异性溃疡性结肠炎（或称NUK）属于慢性疾病，所以不要期望任何事情都能通过。 患者应努力延长衰退期，不要让疾病恶化，这需要特殊的饮食。 在她的菜单中应该提供：kissels，蓝莓，木瓜和山茱萸的注入液，松散的茶和可可粉，水与最低糖和盐，蒸汽脱脂鱼，意大利面，煮熟的土豆，中等水平的液体粥数量，干饼干，陈旧的面包， 黄油 ，煮鸡和瘦牛肉，汤浓汤，烤苹果。 从饮食中应去除新鲜水果和浆果，香料，油炸和烟熏制品，豆类，含酒精饮料和甜食，酸味和腌渍蔬菜。
营养的主要规则：
- 在2-3小时内有非常小的部分;
- 喝至少1.5升清水;
- 严格按小时吃;
- 采取食物温暖，不热和不冷。
NUAC的饮食加剧
当疾病进入急性期时，最好放弃一天的食物。 然后分配食物 - 一天最多8次。 所有食物应彻底粉碎，以温暖的形式摄入。 施加严格的糖和盐限制。
与便秘NUC饮食
永久性便秘，你应该减少饮食中的纤维量。 来自蔬菜组分的菜肴应该具有酱汁般的稠度，应该煮熟或蒸熟。 可接受的盐摄入量是每天10克。 水果只能以蜜饯，摩丝， 干果等形式食用。