烤鱼是享用快餐和美味晚餐的绝佳选择，无论是休闲菜单还是度假。 在这种情况下，我们决定用铝箔做鳟鱼。 箔上的信封将使鱼不会在烘箱中变干，保留所有的鱼汁和香料添加剂。
虹膜在烤箱中的鳟鱼
配料：
- 鳟鱼 - 1个;
- 樱桃番茄 - 8-10件;
- 香菜和莳萝小枝 - 4-5件;
- 大蒜 - 3-4颗牙齿;
- 柠檬片 - 4个。
准备
在烤箱里烤鳟鱼之前，您应该先清洗，去内脏并冲洗它。 用准备好的尸体切断头部（如果需要）和除尾部之外的所有翅片。 用盐调味胴体，然后将绿色蔬菜，柠檬片和压碎的大蒜牙放入鱼缸内。 把鳟鱼放在一张铝箔上，用樱桃西红柿包围鱼并包上信封。 将信封发送到225度的烤箱20分钟。
在木炭上的鳟鱼
如果你有机会在煤上烤鱼，不要错过它，而是准备做饭。 在这种情况下补充鳟鱼，你几乎可以做任何事情，我们会选择一套简单的黄油，草药和柠檬。
配料：
- 鳟鱼鱼片 - 4块;
- 黄油 - 35克;
- 莳萝干果 - 1茶匙;
- 普罗旺斯香草混合物 - 1茶匙;
- 柠檬片 - 12个。
准备
在确保鱼片中没有剩下骨头之前，将鱼放在一块箔上，并在两面上进行调味。 在鳟鱼的肉上，放上切片黄油，在上面撒上普罗旺斯香草，并用柠檬片填满菜。 用铝箔包裹鳟鱼后，将鱼片放在烤架上烤12-15分钟，不要忘记在准备过程中将鱼片转向另一边。
在铝箔烤鳟鱼的食谱
对于那些更加偏爱的人来说，我们准备了一道配有辣椒片的鳟鱼配方。 后者的数量以及菜的严重程度可以通过添加更多或更少的胡椒来改变。
配料：
- 鳟鱼鱼片 - 1.1公斤;
- 橄榄油 - 25毫升;
- 大蒜 - 4颗牙齿;
- 红糖 - 2茶匙;
- 辣椒片 - 1茶匙。
准备
将屠体分成两个圆角。 在佛塔中用大量的盐揉大蒜。 用橄榄油分开蒜泥，加入糖和辣椒片。 清理骨头上的鳟鱼鱼片，用烹饪刷子将锋利的油脂涂抹在表面上。 用箔包裹鱼并在200度下离开20分钟。
鳟鱼与铝箔蔬菜
在不到一个小时的时间内准备丰盛的晚餐，因为根据这个配方，鱼可以直接从蔬菜装饰的枕头上烘烤。
配料：
- 土豆 - 410克;
- 番茄 - 210克;
- 鸡肉汤 - 140毫升;
- 甜椒 - 270克;
- 大蒜 - 4颗牙齿;
- 干牛至 - 1 1/2茶匙。
- 虹鳟鱼尸体 - 1件;
- 橄榄油 - 70毫升。
准备
整个，但去皮的马铃薯块茎煮沸7分钟。 将块茎切成厚片并放在烤盘的底部。 在上面，分发番茄片和大片甜椒。 撒上大蒜粉碎的香葱。 撒上蔬菜油，撒上草药，倒入肉汤。 在200度下将装饰物留在烤箱中半小时。
去鳟鱼，对皮肤和果肉做一些水平切割。 用盐和新鲜研磨的胡椒与其余的油一起食用鱼盐。 将尸体放在装饰枕头的顶部，然后返回烤箱。 用一张铝箔覆盖表格。 在烤箱里准备鳟鱼需要35分钟，最后10分钟的铝箔被去除，这样鱼的皮肤就会被腮红抓住。