土豆和蘑菇鸡肉是一道美味和价格合理的产品的完美组合。 它很容易成为你的节日餐桌的真正装饰。 让我们找出几种用蘑菇和土豆烹饪鸡肉的食谱。
鸡肉与蘑菇和土豆在锅里
配料：
- 鸡肉 - 300克;
- 土豆 - 7个;
- 蛋黄酱 - 品尝;
- 胡萝卜 - 2件;
- 大蒜 - 品尝;
- 香料;
- 奶酪 - 200克;
- 蔬菜;
- 新鲜香菇 - 250克。
准备
所以，对于用蘑菇，土豆和奶酪烹饪鸡肉，我们会对肉类进行处理，清洗，小心地将肉从骨头上剥下来并切成小块。 在煎锅中倒入少许植物油，将其温热并炸成鸡块。 另外我们撕碎切碎的luchok。 将土豆清理干净，切成立方体，在大平板上放入三个胡萝卜。 在煎锅中分开炒香菇直到嫩。
现在拿起陶瓷罐，并分层添加：首先炒洋葱，肉，土豆和胡萝卜，一点肉，一层蘑菇和一切用绿色洒。 每层盐和胡椒调味。 最上面浇上 自制的蛋黄酱 ，挤压大蒜，撒上磨碎的奶酪。 用蘑菇和土豆将鸡肉几乎放入水中，然后将其送入烤箱，用盖子盖住锅。 炖菜1小时，选择180度的温度。
多变量的土豆和蘑菇鸡肉
配料：
- 鸡肉片 - 800克;
- 灯泡 - 2件;
- 新鲜香菇 - 500克;
- 新鲜蔬菜;
- 土豆 - 500克;
- 奶酪 - 300克;
- 香料。
准备
把一点植物油倒入碗里。 将鸡肉 片切成小块，清洗洋葱，用圆环撕碎地板。 我们处理蘑菇并切碎盘子。 马铃薯被清洗，压碎，奶酪在大平板上摩擦。 接下来，我们将所有产品分层堆放在multivarka - 鸡柳，洋葱，蘑菇，土豆的碗中。 每层稍微盐化，撒上奶酪，设置“淬火”模式，关上盖子，煮45分钟。
鸡肉配蘑菇和酸奶油土豆
配料：
- 土豆 - 1公斤;
- 鸡胸肉 - 300克;
- 新鲜香菇 - 200克;
- 灯泡 - 1个;
- 香料;
- 植物油。
填写：
- 酸奶油 - 200毫升;
- 精盐 - 1茶匙;
- 水100毫升;
- 面粉-1汤匙。 勺子;
- 植物油 - 2汤匙。 勺子。
准备
鸡柳切成小方块，撒上盐，调味家禽，并放置30分钟。 这次我们清理洋葱，把它切碎。 香菇加工和切碎的板材。 去皮的土豆切片，倒入水中，留下所有的淀粉。 在压力锅中，选择程序“热”，施加压力3，注入一点蔬菜
把洋葱和土豆的蘑菇放入压力锅的平底锅里。 将酸奶倒入深层容器中，用水稀释，用香料调味，撒上少许面粉，倒入植物油，用拂子仔细搅拌，直至均匀。 用准备好的馅料倒入锅中的内容物，使其均匀地分布在马铃薯的整个表面。 关闭设备的盖子，在压力为2下烹饪程序“手动”约10分钟。完成的菜完全混合并铺在盘子上。