带霉菌的蓝奶酪是一个讨论的特殊话题：它们要么立即采取，要么尝试后拒绝。 这是关于特定的气味，颜色和咸味的味道，这使得它们成为蓝芝士酱的理想选择。
蓝芝士酱 - 经典配方
配料：
- 脂肪奶油 - 170毫升;
- 蓝芝士 - 50克。
准备
在平底锅中温热奶油，将蓝色奶酪粉碎并让其缓慢溶解，不断搅拌。 这种技术被用来实现酱汁的均匀性。 立即供应酱可以用绿色装饰。
如何用蓝纹奶酪制作芝士酱？
配料：
- 蓝芝士 - 130克;
- 奶油芝士 - 220克;
- 牛奶 - 70毫升;
- 伍斯特郡酱 - 5毫升;
- 磨碎的黑胡椒 - ¼茶匙。
准备
在搅拌器的碗中，搅拌所有成分，从而将块转变成均匀的酱。 混合了新鲜蔬菜。
蓝奶酪酱奶油 - 食谱
如果你想把你的标准酱多样化为牛排或鸡肉，那就尝试一下辛辣的蓝色奶酪。 如果你不知道从哪里开始熟悉这类调味酱，那么尝试下面的食谱。
配料：
- 奶油 - 180毫升;
- 柠檬汁 - 5毫升;
- 蓝芝士 - 70克;
- 白胡椒粉 - 半茶匙。
准备
如果你有一个搅拌器，烹调这个酱将需要几秒钟。 只需将所有配料放入碗中搅拌至光滑。 如果搅拌器不在手边，那么连接配料时可以使用叉子或搅拌器。
如何制作蓝纹奶酪酱？
关于所有天才的简单性的陈述，以及可能表征蓝奶酪酱的配方，其基于蓝奶酪和酸奶油而制备。 这个配方适合那些追随他们饮食的人，因为酸奶酪比奶油热量低得多。
配料：
- 蓝芝士 - 155克;
- 柠檬汁 - 50毫升;
- 磨碎的白胡椒 - 5克;
- 非酸性浓厚的酸奶油 - 255克。
准备
用叉子将奶酪粉碎成最小的块。 加入非酸性酸奶油，柠檬汁，白胡椒粉，轻轻搅拌以保持酱汁中的小块奶酪。
用冷肉和新鲜蔬菜制成沙司。