这种鸟常常用苹果和干果一起煮熟。 我们现在告诉你如何用qu子做饭。
与袖子里的木瓜鸡
配料:
- 鸡肉 - 1个;
- 柠檬 - 1个;
- 木瓜 - 2件;
- 大蒜 - 1个头;
- 地面辣椒粉 - 1汤匙。 勺子;
- 普罗旺斯草药 - 1汤匙。 勺子;
- 香菜 - 0.5茶匙;
- 盐 - 4茶匙;
- 黑胡椒 - 1茶匙;
- 芥末 - 1茶匙;
- 酸奶油 - 3汤匙。 勺子。
准备
我洗我的鸡肉并将其排干。 从柠檬中挤出果汁并将其揉成鸡肉。 留下15分钟。我们连接香菜,盐,橄榄油,胡椒,辣椒粉,并将获得的混合物在胴体内部和内部擦拭。 再次,我们放置浸渍20分钟,同时,木瓜切成片,塞入鸡肉,同时我们也放入一个整个大蒜头。 现在缝上这个洞。
我们将鸡肉放入套筒中烘烤,拧紧两端并在套筒上打几个孔让蒸汽排出。 我们把鸡肉放在烤箱里,并在180度的温度下烤约1小时。 之后,我们切开袖子,打开鸡肉,用酸奶油和芥末混合物润滑,然后我们把它送到烤箱,在200度的温度下烘烤15分钟,形成硬壳。
之后,鸡肉再次取出,我们删除线程,我们从鸡肉中提取大蒜和木瓜。 我们把鸡肉放在一个盘子里,把qu and和大蒜放在脂肪里,在烘烤过程中将它与鸡肉分开。 将木瓜送到烤箱再烤15分钟,使其变软。 现在把它放在鸡肉周围,放在桌子上。
与木瓜和鸡肉的菜
配料:
- 鸡肉 - 800克;
- 洋葱 - 1个;
- 干白梅 - 5个;
- qu - - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 柠檬 - 1个;
- 土豆 - 5个;
- 黄油 - 70克;
- 植物油 - 30毫升;
- 蔬菜,洋葱,辣椒 - 品尝。
准备
鸡肉(你可以取其任何部分 - 小腿,大腿等),我的,我们去除皮肤。 我们用盐,胡椒揉搓,撒上柠檬汁。 在一个大的煎锅里,我们加热植物油,把鸡肉,洋葱切成圆环。 土豆和木瓜切成片,撒在鸡肉周围,加入李子干和涂抹黄油。 撒上切碎的草药,并用柠檬汁倒入。 我们把煎锅放在大火上,一旦油融化,火就消失了,我们倒入约100毫升的水,用qu and和土豆炖鸡约1小时。
在multivark中有一颗qu子的鸡肉
配料:
- 鸡 - 1公斤;
- 洋葱(大) - 2件;
- qu - - 1个;
- 干姜 - 1茶匙;
- 蜂蜜 - 1汤匙。 勺子;
- 肉桂 - 1茶匙;
- 柠檬 - 1个;
- 植物油 - 3汤匙。 匙;
- 鸡肉汤 - 150毫升;
- 盐,胡椒粉 - 品尝。
准备
首先,将我的木瓜切成4份,取出核心,然后切成薄片。 在multivarka的碗中倒入植物油,打开“烘焙”模式2分钟,以使油变热,然后将洋葱切成半环,并以相同的模式再煮3分钟。 倒入姜,肉桂,拌匀。 现在,用铲子,我们把弓移到一边,把qu pieces放在锅底上 - 我们把洋葱放在上面。 在“烘焙”模式下,我们再准备10分钟。
之后,铺设鸡肉,盐,胡椒块,倒入肉汤,并以相同的模式,我们再离开25分钟。 现在设置“淬火”模式并准备另一个1小时。 节目结束前10分钟,加蜂蜜混合柠檬汁。
用qu子烤制的鸡肉食谱
配料:
- 鸡肉片 - 3片;
- 木瓜 - 2件;
- 干白葡萄酒 - 160毫升;
- 植物油 - 3汤匙。 匙;
- 黄油 - 1,5汤匙。 匙;
- 糖 - 1汤匙。 匙;
- 盐,胡椒。
准备
将洗过的木瓜切成几个部分,取出核心,将肉切成片。 1分钟后,我们将它放入沸水中,然后将其倒入滤锅中并用冷水填满。
每卷卷成一个圆形,并用铝箔包裹。 我们把它放在烤盘上,并在200度的温度下烤约25分钟。 同时,准备酱油:将其余的木瓜加入锅中,加入酒和糖。 在小火上沸腾,直到体积减少2倍。 之后,加入黄油并混合。 我们通过筛子擦拭酱。 用完成的 鸡肉卷饼 ,我们取下箔片,放在盘子上,倒入酱汁。