我们提请您注意几种从派克鲈鱼制作多汁美味 鱼肉的 食谱。
从烤箱里的派克鲈鱼肉饼
配料：
- 梭鱼鲈鱼片 - 600克;
- 香料;
- 白面包 - 150克;
- 牛奶 - 浸泡;
- 灯泡 - 1个;
- 柠檬 - 0.5片;
- 蛋 - 1个;
- 面粉 - 1汤匙。 勺子;
- 香菜绿色。
准备
将灯泡清洗干净，细细切碎，轻轻涂抹在带油的煎锅中。 然后将所得到的浸泡在牛奶中的烤鱼，牛奶和牛奶通过绞肉机扭转两次。 然后加入剁碎的鸡蛋，盐和胡椒调味。 扔一块黄油搅拌均匀。
之后，我们用手将肉饼放在上面，然后将它们堆在面粉中，放入特制的烤盘中，上面涂油。 撒上切碎的新鲜香草，再铺上柠檬片。 一定要用盖子覆盖烤盘，并将其送至热烤箱15分钟。 成品鱼肉块与捣烂的煮土豆完美结合。
从派克肉饼切碎的肉饼
配料：
- 梭鱼鲈鱼 - 800克;
- 蛋 - 3件;
- 大葱 - 1束;
- 香菜;
- 酸奶油 - 3汤匙。 匙;
- 大蒜 - 3瓣;
- 奶酪 - 50克;
- 面粉 - 1,5汤匙。 匙;
- 柠檬汁;
- 香料。
准备
让我们仔细看看如何从梭鲈制作肉饼。 所以，鱼片切成小方块并加入其中以尝尝柠檬汁，并通过大蒜压榨机挤压。 将馅料充分混合并放入冰箱中30分钟。
这一次shinkuem，直到细葱和香菜。 奶酪在大扒炉上擦，鞭打鸡蛋。 现在，我们拿出冰鲜鱼片，并添加所有准备好的配料：奶酪，鸡蛋，面粉，酸奶油和新鲜香草。
撒上切碎的盐，胡椒粉调味，小心混合，再放入冰箱30分钟。 然后我们用水润湿手并形成小肉饼。 我们把它们放在煎锅里用油炸，然后用不那么强烈的火烤到美丽的金黄色。 准备好的炸肉排在桌上随意放在桌上，任意配菜。
来自派克鱼子酱的肉饼
配料：
- 鱼子酱鱼子酱 - 1公斤;
- 鸡蛋 - 1个;
- 大蒜 - 2瓣;
- 粗面粉 - 1汤匙。 勺子;
- 面粉 - 1汤匙。 勺子;
- 香料;
- 淀粉 - 1汤匙。 勺子;
- 植物油。
准备
我们将鱼子酱鱼子酱放入平底锅，盐，胡椒粉中，加入鸡蛋，榨出一颗清洁过的大蒜，然后倒入淀粉，芒果和面粉。 准备好的绞肉彻底混合至均匀。
现在把锅放在炉子上，点燃火焰，倒入油，让它升温。 然后用浸在冷水中的勺子将炸肉饼铺开，并从两侧煎炸直到出现红润的金色地壳。 就是这样，我们有美味和非常软的鱼肉片，即使是最挑剔的客人也不觉得羞耻。
从zander肉饼配方
配料：
- 派克鲈鱼 - 1公斤;
- 灯泡 - 1个;
- 蛋 - 1个;
- 猪肉脂肪 - 50克;
- 白面包 - 100克;
- 香料。
准备
我们首先彻底冲洗鱼，肠，释放脊和去除所有的骨头。 为了烹煮肉饼，我们只需要腰部。 所以，鱼片再次洗涤并铺在毛巾上。 猪肉猪油被剥离，并与鱼一起通过绞肉机多次绞碎。 将所得到的馅料加入口味中，加入浸泡在水中的白面包并打碎鸡蛋。
所有小心混合并在冰箱中将准备的碎肉混合30分钟。 然后，我们将勺子浸湿在水中，并将鱼块放在加热的煎锅上。 在小火上煎鱼肉片，直到口是一个令人开胃的红润的地壳。 我们提供您最喜爱的配菜和新鲜蔬菜的菜肴。