如果在冬天有草莓酱的渴望，可以从下面提供的选项中选择好吃的食谱。 食物可以用整个浆果煮熟或切成碎片，你甚至可以不煮它们，而只需用糖碾碎它们。
如何为冬天做草莓酱？
冬天的草莓酱 - 配方并不复杂。 主要原因是原材料质量合格，必须遵守所有不育条件。 下面提出的建议将有助于应对这一任务。
- 果酱应选择强烈，没有腐烂和其他损害的痕迹。
- 草莓需要彻底清洗，这样才不会留下一滴沙子。
- 冬天的草莓酱最好用搪瓷器皿 - 一个大锅或一碗。
- 泡沫将在果酱表面形成，必须移除。
草莓酱是冬季的食谱
冬天的草莓酱，下面提供了一个简单的配方，是一种真正的享受。 它变得很厚，就像果酱一样。 因此，它可以铺在面包上，用煎饼包裹，或者配上煎饼用于泡茶。 检查糖浆的准备情况如下：一滴滴到干茶碟上，如果它没有扩散，果酱就准备好了。
配料：
- 草莓 - 2公斤;
- 柠檬 - 2片;
- 砂糖 - 1.5公斤。
准备
- 纯净的浆果与糖晶体结合，并在冰箱中放置一天。
- 接下来，将容器放在炉子上，煮至沸腾。
- 然后尽可能少的火，离开质量10分钟。
- 用糖浆轻轻地将浆果从糖浆中取出，放入一个宽大的容器中，并用糖浆搅拌约1小时。
- 将柠檬片放入立方体并加入糖浆。
- 根据你想要得到多厚，将糖浆煮约2小时。
- 将浆果归还糖浆，并轻轻搅拌，再准备半小时。
- 冬季用草莓制成的厚厚果酱分装在容器中并关闭。
草莓酱“Pyatiminutka”为冬季食谱
草莓在冬季需要五分钟才能果酱 - 这是一个很好的变种，当需要加工浆果时，绝对不存在时间。 这不是他的主要优点。 重要的是，由于浆果几乎不受热处理，因此保存了大量的维生素。 这是非常重要的，因为美味不仅应该让人开胃，而且也是有用的。
配料：
- 草莓 - 500克;
- 鲜榨柠檬汁 - 50毫升;
- 水100毫升;
- 砂糖 - 500克。
准备
- 清洗后的草莓被切成2或4块。
- 在平底锅里混合水和糖和柠檬汁。
- 在小火上把糖浆烧开。
- 将草莓放入其中并煮沸5分钟。
- 然后关闭，给一个小摊，再煮5分钟， 在草莓 和 草莓上 倒入 简单的果酱 ，然后放在罐子和卷上。
整个浆果草莓酱冬季
下面给出的配方冬天的草莓酱是一种非常美丽，美味和非常香的款待。 为了确保浆果完好无损并且在烹饪过程中不会分开，重要的是正确选择它们。 草莓应该干燥密实。 烹饪果酱不能使用粉碎和变质的原料。
配料：
- 草莓 - 0.6公斤;
- 砂糖 - 0.6公斤。
准备
- 清理浆果，加糖并放置半小时。
- 把盘子放在炉子上，煮沸。
- 煮约5分钟并关闭。
- 8小时后，煮沸煮沸几分钟。
- 再次进行酿造和消化。
- 在罐子上分发果酱并塞入它们。
草莓酱配冬天的巧克力
冬天的草莓酱，下面介绍一个有趣的配方，根本不能被称为。 这是一个烹饪艺术的真正杰作，虽然它是非常简单的准备。 都感谢巧克力。 在这个版本中，使用白巧克力，但你可以采取黑色或牛奶。
配料：
- 草莓 - 1公斤;
- 糖胶凝 - 500克;
- 柠檬酸-5克;
- 巧克力白色 - 100克。
准备
- 草莓被分成两部分，它们被凝胶糖覆盖。
- 加入柠檬酸，煮沸，煮，搅拌10分钟。
- 加入白巧克力，轻轻搅拌至溶解。
- 从草莓中分配一个美味的果酱在冬天放在罐子里，放在冰凉的地方。
草莓酱与薄荷 - 冬季食谱
冬天的草莓酱，你会发现它的配方，有一个愉快的细腻的味道和新鲜的音符。 这是通过在烹饪过程中为治疗添加一些薄荷小枝来实现的。 在工件关闭之前，薄荷可以被提取，其产品的味道和香味已经完全放弃。
配料：
- 草莓 - 1公斤;
- 糖 - 1公斤;
- 薄荷 - 3个分支。
准备
- 纯净的草莓浆果被糖覆盖，并在寒冷中清洁一天。
- 添加薄荷小枝，并在低热时煮沸。
- 煮5分钟，冷却。
- 该程序重复2次以上，然后将冬季薄荷草莓酱分装在罐中并卷起来。
草莓果酱配冬季明胶
草莓果冻果酱 冬季是一种天然的，非常美味的食物，在寒冷季节可以完美替代购买的甜食。 由于添加了明胶，冷却后的物料变厚。 在这种变体中，浆果被揉捏成使得果酱具有均匀的结构。 但是他们可以完全放弃。
配料：
- 草莓 - 5公斤;
- 明胶 - 20克;
- 砂糖 - 4公斤。
准备
- 将浆果放在平底锅中，浇上糖层并静置8小时。
- 把大块烧开，烧开10分钟。
- 将锅从火中取出，将内容物捣碎并冷却。
- 再煮5分钟，加入预先浸泡过的明胶和柠檬汁。
- 搅拌好后，用消毒后的罐子在草莓上过冬，然后卷起来，在冷藏室中清洗干净。
森林草莓在冬季的果酱
来自森林草莓的冬季美味果酱变得异常芬芳。 这是因为森林浆果尽管很小，但非常甜，但它却令人难以置信的闻起来。 通过这些品质，它可以弥补与其收集和后续清洁有关的所有不便。
配料：
- 森林草莓浆果 - 1公斤;
- 糖 - 1公斤。
准备
- 纯净的浆果覆盖着甜蜜的水晶，并保持3小时。
- 将容器放在炉子上，搅拌，煮约10分钟。
- 将果酱分配到罐子上并关闭它们。
草莓在冬季没有烹饪时堵塞
草莓酱 在冬季 没有烹饪 - 一种天然的维生素复合物，在寒冷的季节对身体是一种真正的帮助。 在这种情况下，浆果根本没有经过热处理，因此，为了使钢坯保持更好的状态，建议在果酱顶部浇一层厚达1厘米厚的糖，然后合上罐子并将其取出。
配料：
- 成熟草莓浆果 - 1公斤;
- 砂糖 - 1.5公斤。
准备
- 草莓浆果用绞肉机或搅拌机碾碎。
- 加入糖，充分混合并铺在无菌罐上。
草莓酱是多变量冬季食谱
草莓在multivark冬季的果酱并不比以传统方式在炉子上烹制的更差。 如果工件计划存放在凉爽的地方 - 地窖，地窖或冰箱，那么每1公斤浆果糖的量可降至约800克。 那么，如果这是不可能的，那么最好遵循配方中指出的比例。
配料：
- 草莓 - 1公斤;
- 糖 - 1,2公斤。
准备
- 将预先清洗并去皮的草莓浆放入器具的碗中，用糖覆盖并在阴凉处清洁10小时。
- 将盖子打开50分钟，在“淬火”模式下将果酱煮熟。
- 热果酱分布在容器中，关闭并收起存放。