一道格鲁吉亚国家美食 - chahokhbili，其配方有很多变化，事实上，它是一种普通的肉类和蔬菜炖肉。 由于初级执行，他被繁忙的现代家庭主妇选中 - 时间不多，结果超出所有预期。
Chahokhbili在格鲁吉亚
如果你决定第一次做饭，你必须是第一个做饭。 为此，您必须遵守以下基本规则：
- 对于一个经典的菜使用自制的鸡或其他鸟类。
- 肉类是通过用大量的洋葱，大蒜，香料和草药在番茄酱中熄灭来制备的。
- chakhokhbili的肉在干燥的大锅或炒锅中预先油炸。
- 有时，经典配方补充土豆或其他蔬菜。
Chahokhbili来自格鲁吉亚的鸡肉
以下建议将帮助您了解如何从鸡肉中准备好chakhokhbili。 最好选择肉类能提供最佳效果的肉鸡家禽，并以优良的口感特征取悦。 在没有新鲜番茄的情况下，它们可以用稀释在水中的番茄酱，酱汁代替。 4份份量将在45分钟内准备就绪。
配料：
- 鸡肉 - 1公斤;
- 灯泡 - 300克;
- 番茄 - 400克;
- 莳萝和香菜 - 1束;
- 大蒜牙 - 4个。
- Adjika格鲁吉亚和啤酒花suneli - 每茶匙1茶匙;
- 胡椒混合物，盐。
准备
- chahohby的配方很简单。 将鸡肉切成部分并在热的干燥容器中变成褐色。
- 在炸的油炸洋葱切片，注入磨碎的西红柿，podsalivayut食物，adzhika味，啤酒花suneli和折磨下盖直到鸟的柔软。
- 加入切碎的蔬菜，大蒜，再加热5分钟。
Chahokhbili从鸭子食谱
Chahokhbili，你会进一步学习的食谱，是由鸭屠体或其中的一部分制成的。 这种变化更具热量和营养，这是由于这种肉类的脂肪含量较高，部分蔬菜中的蔬菜含量较高。 特别的味道会给保加利亚甜椒，辣椒的清晰度。 你可以在1.5小时内喂6人。
配料：
- 鸭 - 2公斤;
- 韭菜 - 1个;
- 西红柿 - 1公斤;
- 保加利亚辣椒 - 500克;
- 香菜 - 1束;
- 大蒜牙 - 7个;
- ucco-suneli，啤酒花suneli，胡椒 - 每个1茶匙;
- 盐。
准备
- 将鸭子切成块并放入预热的锅中。
- 搅拌，搅拌，加入所有切片蔬菜，调味品。
- 将鸭肉从鸭子中熄灭约一小时，直到肉的柔软度。
- 加入青菜和大蒜，再加热一点。
从猪肉Chahokhbili - 食谱
Chahokhbili，你将在后面学到的食谱，不能称为古典，因为猪肉是用于它的设计。 适合作为腰肉和肋骨，肉在过程结束时会融化在嘴里。 这项技术与以前的版本有所不同，但结果将不会有趣。 要喂食六个食客的食物，需要一个小时。
配料：
- 猪肉 - 1公斤;
- 灯泡 - 350克;
- 番茄酱 - 400克;
- 罗勒和美味 - 0.5铅笔;
- 香菜，莳萝 - 1束;
- 大蒜牙 - 5个。
- 黄油 - 40克;
- 胡椒混合物，啤酒花suneli - 1茶匙;
- 智利，盐。
准备
- 将猪肉切成部分，放在平底锅中，盖上盖子盖上40分钟。
- 然后蒸发剩余的水分，加入黄油，切蔬菜，酱油，调味料，炖15分钟。
- 输入蔬菜和大蒜，从猪肉pripuskayut chahokhbili 5分钟。
来自羊肉的Chahokhbili
关于如何从羊肉准备chakhokhbili进一步。 这道菜通常是在加入土豆的情况下制作的，并且是自给自足的，不需要额外的配菜。 主要是选择年轻的新鲜羊肉，观察配料的比例和配方执行的技术。 在短短一个小时内，您就可以在桌上为6人准备好一顿饭。
配料：
- 羊肉 - 1公斤;
- 洋葱，土豆，西红柿 - 各600克;
- 苦涩辣椒 - 1荚;
- 新鲜蔬菜 - 50克;
- 大蒜牙 - 3-4个;
- 格鲁吉亚香料，盐，胡椒。
准备
- 羊肉片，棕色，加入所有的蔬菜和炖，直到软。
- Podsalivayut和季节，扔大蒜，辣椒，青菜和温暖5分钟。
Chahokhbili来自格鲁吉亚的牛肉
格鲁吉亚 炖肉的 另一变种是牛肉chahokhbili。 在这样的表演中，这道菜变得芳香，营养丰富，营养丰富，但不像使用鸭子或肥肉的情况那样具有高热量。 肉类可以随意补充其他蔬菜，使其更加有用和简单。 6个份量将在1.5小时内准备就绪。
配料：
- 牛肉 - 1公斤;
- 灯泡 - 500克;
- 西红柿 - 1公斤;
- 香菜，罗勒和香菜 - 1束;
- 大蒜牙 - 5个。
- 黄油 - 40克;
- zir，香菜，胡椒混合物 - 各1茶匙;
- 糖，盐。
准备
- 从牛肉chahohby食谱是基本的。 肉片在油中变成褐色，加入洋葱切片并再炒10分钟。
- 引入磨碎的西红柿，香料，并在盖下炖食物1小时。
- 投掷大蒜，绿色，再加热5分钟。
来自格鲁吉亚的兔子Chahokhbili
也许，来自兔子的Chahokhbili是高加索菜肴中最具饮食和有用的变种之一。 为了获得最好的口感，应在加入醋或酒的情况下将胴体在水中浸泡数小时，然后进行热处理。 为了供应具有格鲁吉亚风味的美味晚餐，6人需要花费1.5小时而不考虑浸泡时间。
配料：
- 兔子 - 1公斤;
- 灯泡 - 500克;
- 番茄酱 - 500克;
- 保加利亚辣椒 - 2个;
- 白色或红酒 - 100毫升;
- 大蒜牙 - 4个。
- Imeretian藏红花，啤酒花suneli，辣椒 - 1/4匙匙;
- 蔬菜，盐，植物油。
准备
- 在这种情况下Chahokhbili的制备始于兔子的浸泡。 部分用酸化的水倒入并放置过夜。
- 将碎片晾干，放入带黄油的煎锅中煎10分钟。
- 他们把切碎的蔬菜，土豆泥，倒酒，扔香料，并在五分钟内盖上盖子。
- 炖肉直到肉嫩。
- 再输入大蒜，青菜，粉扑5分钟。
Chamokhbili在multivark
如果没有新鲜的西红柿或酱，你可以用鸡肉和番茄酱制作chakhokhbili，如果有一个多变的设备在它的帮助下实现这个想法。 这道菜令人难以置信的芬芳，丰富和令人垂涎。 一套香料可以根据自己的喜好改变，并使用额外的蔬菜成分，6个部分将在1.5小时内准备就绪。
配料：
- 鸡1.5公斤;
- 灯泡 - 400克;
- 番茄酱 - 200克;
- 水 - 1杯;
- 红酒干 - 100毫升;
- 罗勒，咸味 - 品尝;
- 大蒜牙 - 4个。
- 红辣椒，藏红花，啤酒花suneli，盐。
准备
- “扎克”上的鸡块变成褐色，加入洋葱圈，再煎一点。
- 引入酱，水，酒，香料并将设备转移至“淬火”。
- 在周期结束时，蔬菜和大蒜被抛出并放置10分钟。