开菲尔是一种非常有用的饮料，是最常见的酸奶产品之一。 在整个后苏联时期（不仅仅是），各种各样的国家亚种和版本（酸奶，棕褐色，马托尼， 凯特克 ，塔拉克等）在工业和家庭中都是已知的和生产的。 不同脂肪含量的开菲尔可以单独食用，也可以进入各种食谱的食谱，包括烘焙。
人类最古老的烤制菜肴之一是来自不同谷物面粉的玉米饼，即使在最原始的发展时期，所有农业文明也都出现了这种玉米饼。
当然，久坐和游牧民族都希望使蛋糕更加美味和更令人满意，所以各种乳制品和其他产品（例如奶酪和其他馅料）被添加到面团中。
现在我们可以在酸 奶酪 上品尝美味的 芝士蛋糕 ，这道菜很容易准备，简单，粗糙和健康的食物。
告诉你如何在克菲尔上制作芝士蛋糕。 为了准备玉米饼的测试，您可以使用任何脂肪含量的活力克菲尔（当然，没有任何可疑的“克菲尔产品”），当然，不含防腐剂和其他添加剂。 您可以使用超过3天的开菲尔，但这是不可取的 - 超过5天前（当然，您可以使用其他乳制品）。
奶酪蛋糕上开菲尔
配料：
- 小麦面粉（比全谷物好，有可能与其他谷物面粉混合） - 约2杯;
- 开菲尔 - 约1-1.5杯;
- 奶酪（任何，凝乳，brynza或其他） - 约100克;
- 香料干燥地面（根据您的判断）;
- 新鲜的绿色是不同的;
- 大蒜;
- 一块脂肪来润滑煎锅。
准备
将面粉筛入带滑梯的碗中。 我们制作一个凹槽，开始逐渐添加咖啡粉，揉面团（方便地用叉子，可以用搅拌机混合）。 Komochki不应该。 还要加入香料，面团，磨碎的奶酪和蔬菜，切碎。 推出这个测试不是太薄的扁饼。
您可以在烤箱，烤盘，陶瓷或特殊的陶瓷“石头”或煎锅（这是最简单的方法）上烤牛乳酪。 无论如何，平底锅，“石头”或煎锅都应该涂抹脂肪（猪油）。 要做到这一点，你需要稍微热身什么将烤蛋糕。 如果你使用植物油代替脂肪，蛋糕将被烘烤（这是没有用的），不要烤。 但是，选择是你的。 如果您使用天然酥油进行烘焙和烘焙，它仍然美味并且不够糟糕。
在平底锅里烤面包更方便快捷。 佩奇与政变在两面都有金色的红色外壳。 用切好的大蒜丁香润滑。
您可以制作充满火腿（低脂牛腩或培根）的奶酪蛋糕。 在配料清单中，加入100克火腿（将其切成小馅料，最好 - 用刀手动，
平的蛋糕不应该太厚。 转而转向金黄色的锈迹。 成品略冷的奶酪蛋糕可以涂上蒜酱，黄油。 我们供应现成的玉米饼配草药，葱，酸奶饮料，茶，输液，蜜饯，瓶装家用酒。