从下面提供的食谱中,您将学习如何在家烹制美味的烩饭。 这道意大利美食吸引了我们精致和无限尝试其口味,每次添加新产品或香料的能力。
如何准备虾烩饭?
配料:
- 虾准备,煮 - 550克;
- arborio米 - 240克;
- 鱼肉汤 - 1升;
- 洋葱沙拉白 - 85克;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 白葡萄酒 - 50毫升;
- 硬奶酪,最好是巴马干酪 - 50克;
- 橄榄油 - 品尝;
- 新鲜的莳萝绿色 - 品尝;
- 新鲜欧芹绿色 - 品尝;
- 新鲜的罗勒绿色 - 品尝;
- 白胡椒粉;
- 盐。
准备
虾与切碎的大蒜和一汤匙橄榄油混合,并放置20到30分钟。 将白洋葱洗净,细细切碎,并用橄榄油保鲜直至透明。 然后加入米糠并煎炸几分钟。 然后倒入酒中,蒸发,并不时将少量部分倒入汤中搅拌,用低热准备烩饭约二十分钟或直到准备好。
然后加入剁碎的莳萝,香菜和罗勒,并根据您的口味选择适宜的比例,我们放入腌制的虾,用盐,白胡椒调味,再搅拌5分钟。
准备好后,加入擦干的巴马干酪,混合并送至桌面。
如何在multivark中用鸡肉和蔬菜烹调意大利烩饭?
配料:
- 鸡胸肉片 - 350克;
- 水稻arborio - 200克;
- 肉汤 - 650毫升;
- 洋葱 - 110克;
- 胡萝卜 - 75克;
- 香菇 - 250克;
- 大蒜 - 2-3颗牙齿;
- 橄榄油 - 45毫升;
- 调味料和香料 - 品尝;
- 研磨黑胡椒 - 品尝;
- 盐;
- 新鲜蔬菜;
- 巴马干酪(可选)。
准备
准备好烩饭的所有必要配料。 去皮和切丝黄瓜洋葱和胡萝卜。 我们不经常冲洗和切片蘑菇。 将洗过的鸡胸肉从水分中浸渍并切成小块。 大蒜被清洗并切碎。 饭缸非常小心地清洗以清除水分。
在multivarka倒橄榄油和奠定洋葱,胡萝卜和大蒜的能力。 设置功能“烘烤”或“煎炸”的装置并放置蔬菜十分钟。 然后加入鸡肉并在相同的模式下再搅拌20分钟。 接下来,扔准备的蘑菇和大米,再炒十分钟。 现在倒入煮沸的肉汤,用盐,胡椒粉和香料调味,然后根据multivark的模型将设备转移到“荞麦”,“卡沙”或“抓饭”模式。 大约四十分钟后,盘子就准备好了。
在服务时,我们品尝意大利烩饭,切碎的香草。