Galushki是全国和非常受欢迎的乌克兰菜，单独与酸奶油或汤。 烹饪这道菜有很多不同的食谱，但请考虑一下其中的一些。
如何用饺子煮罗宋汤？
配料：
- 鸡 - 1公斤;
- 土豆 - 2公斤;
- 卷心菜 - 1头;
- 胡萝卜 - 3件;
- 甜菜 - 1.5公斤;
- 灯泡 - 3件;
- 植物油 - 100毫升;
- 咸猪油 - 100克;
- 糖 - 30克;
- 番茄酱 - 2汤匙。 匙;
- 醋 - 味道;
- 香料。
对于饺子：
- 水 - 1升;
- 蛋 - 2件;
- 荞麦粉 - 500克;
- 盐。
提交：
- 酸奶油 - 品尝;
- 果岭。
准备
现在告诉你如何准备 与乌克兰饺子罗宋汤 。 我们取一只小鸡肉，切成小块，洗净，放入一个大锅里。 然后倒入约5升水，加入盐调味并放在中火上。 当汤沸腾时，减少火焰，去除表面形成的泡沫，扔月桂叶和香料的味道。
煮肉汤，直到肉准备好。 到此时我们正在准备蔬菜。 马铃薯被清洗，洗净，切成块。 卷心菜丝，甜菜，胡萝卜和洋葱被清洗和清洗。 我们将甜菜切成细条，胡萝卜搓在一个大的刨丝器上，用小刀切碎洋葱和香菜根。
现在我们正在准备烤：我们加入甜菜，与糖混合，撒上少许醋，放入煎锅，倒入一小汤鸡汤 ，炖至软。
在另一个煎锅中，我们传递植物油胡萝卜，洋葱和香菜根。 准备鸡汤过滤器，倒入一个干净的锅，再煮沸。
我们把鸡肉放入一个单独的盘子里，一会儿我们搁置一旁。 我们把咸脂肪通过绞肉机。 在沸腾的肉汤中扔出切片的土豆和白卷心菜切丝卷心菜。
15分钟后，撒上蔬菜烤，放入番茄酱，猪油，盐和黑胡椒粉调味。 搅拌好食物并烹饪不超过5分钟。 然后关掉火炉，盖上罗宋汤盖并留下注入。 现在告诉你如何正确烹饪饺子。 在一个平底锅里倒入1升水，一小杯水，煮沸后轻轻倒入半桶面粉。 彻底搅拌，以保证没有肿块，将锅从火上移开，待混合物冷却后，将其分解成2个鸡蛋并倒出剩余的荞麦粉。 再次彻底混合面团。 在一个大锅里煮沸盐水，并用大汤匙将面团铺开，形成饺子。 几分钟后，我们将它们扔回滤锅，然后放在盘子上，倒入罗宋汤，用酸奶油调味，撒上切碎的香草，立即送达。
如何用饺子煮汤？
配料：
对于汤：
- 鸡 - 500克;
- 土豆 - 4个;
- 灯泡 - 2件;
- 胡萝卜 - 1个;
- 芹菜根 - 0.5片;
- 肥猪肉 - 50克;
- 香料，草药。
对于饺子：
- 面粉 - 250克;
- 蛋 - 1个;
- 黄油 - 50克;
- 水50毫升;
- 盐。
准备
我们还提供了一个配方，如何在波尔塔瓦制作饺子汤。 我们洗净鸡肉，用冷水填满，放在中火上。 煮肉汤后25-30分钟煮熟肉。 灯泡被清洗并全部扔进锅内。 清除肉汤中的泡沫。
马铃薯被清理并切成小块。 我们也研磨胡萝卜和芹菜。 我们把萨洛切成小块，放在锅里煎，这样所有的脂肪都融化了，然后我们把蔬菜放在上面。
现在进入下一个阶段：如何烹饪美味的饺子。 我们筛选面粉，深入其中，倒入水中，放入软黄油，鸡蛋和盐。 混合所有食物，将面团揉成鞭毛，切成2厘米厚的饺子，将鸡肉从肉汤中煮出，加入土豆，煮10-15分钟。 然后，我们把烤蔬菜放入培根，饺子，podsalivaem汤，分成几份倒入餐桌。