明胶 - 任何厨房中的常见产品之一。 它用于制作果冻和其他甜点，以及果冻和辣椒。 同时，一般用于身体和特别是关节的明胶的使用，使得该产品成为营养的重要组成部分。
什么是明胶的关节使用？
用于关节明胶的有用食物是加工动物结缔组织（软骨，韧带）的产物。 当你烹饪自制的果冻时，你当然会放入牛肉或猪肉腿，然后当你冷静下来时，这道菜就会“抓住”。 凝胶的荷兰也提供明胶。 在制作甜点或果冻时，使用工业生产的明胶，其为浅棕色的半透明结晶。
明胶用于关节的有用特性是基于关节软骨和人体组织与胶原蛋白的富集。 持续使用明胶2周后，骨关节炎患者可以缓解疼痛 - 疼痛减轻，关节活动性增强，肌肉和肌腱增强。
另外，使用明胶的人，注意他们的头发，皮肤和指甲变得更强壮，更有弹性和更美丽。 在患有血栓形成，血液凝结增加，尿路结石症的人需要明胶的治疗过程之前咨询医生。 由于使用明胶会增加便秘的风险，医生建议每天服用西梅，这样可以改善肠道的活动。
如何为关节服用明胶？
作为关节疾病的预防措施，在饮食中包括更多含明胶的菜肴：乳制品或果冻，果冻，鱼冻。
对于治疗，你可以在明胶上使用水酊。 准备它，倒入2汤匙明胶100毫升水，搅拌，并离开过夜。 早晨，在酊剂中加入少许果汁，然后空腹饮用。 疗程为1个月。