据信，房子里的好主妇应该闻到馅饼。 现在我们会告诉你用土豆烘烤馅饼的食谱。 最重要的是烹饪它们并不困难。 试试吧，你会成功的！
烤土豆和蘑菇馅饼
配料：
对于测试：
- 面粉 - 1公斤;
- 快速干酵母 - 12克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 酸奶油 - 400克;
- 糖 - 70克;
- 橄榄油 - 20毫升;
- 牛奶 - 150毫升。
对于填充：
- 土豆 - 900克;
- 香菇 - 450克;
- 洋葱 - 170克;
- 盐，胡椒。
准备
干酵母倒入牛奶（约40度），让它们“活着”约15分钟，在此期间应形成泡沫盖。 鸡蛋用糖捣碎，涂上酸奶油并混合。 这个质量被添加到与酵母的平底锅。 倒入面粉。 更好的是，它被筛选出来，面团会变得更温和。 我们倒橄榄油（如果没有橄榄油，你可以采用通常的葵花籽油）并混合面团。 正如你所知道的那样，面团在炎热的时候会升起。 因此，我们把容器放在温暖的烤箱里。 第一次隆起之后，我们欺骗了他，并再次离开他。 我们自己制作馅 - 我们把土豆放在塑料袋里，我们用刀在里面做3-5个孔，然后在微波炉里烤10分钟。 如果马铃薯很大，时间可能会增加。 现在我们清理它，冷却它并通过绞肉机。 研磨蘑菇和洋葱和油炸。 现在扭曲的土豆和蘑菇与洋葱连接 - 填充准备就绪！
现在回到测试中 - 撕下一小块，将其卷成香肠，然后将其切成几块并将其卷出。 对于每个这样的空白，我们放一点填充物，固定边缘并将它送到烤盘。 将烘烤板上的坯料放置约15分钟，以便馅饼可以上升一点。 然后用生鸡蛋加油，并在180°C的烘箱中用土豆和蘑菇烘烤馅饼。 当顶部腮红，馅饼准备好了！
食谱“土豆烤馅饼”
配料：
- 水是温暖的 - 500毫升;
- 速效酵母 - 10克;
- 糖 - 100克;
- 向日葵油 - 60毫升;
- 面粉;
- 鸡蛋 - 1个;
- 土豆泥;
- 盐，香料。
准备
酵母倒入温水中，我们倒入糖。 将20分钟的时间留在上升。 之后，倒入植物油，倒入面粉，揉面团。 我们让它适应。 为了填充我们采取陡峭的土豆泥，添加香料和混合。 捏一块面团，就像一个小苹果，稍微拉伸一下，把它变成一块扁平的蛋糕。 我们把土豆馅，我们修补边缘。 在烘烤纸上衬上烘烤纸，摊开馅饼，留下20分钟即可。 之后，用鸡蛋润滑它们并放入烤箱中，加热至180℃25分钟。
烤土豆配土豆的食谱
配料：
对于测试：
- 最高等级的小麦面粉-3.5杯;
- 小苏打 - 1茶匙;
- 克菲尔 - 500毫升;
- 糖 - 50克;
- 盐 - 1掐;
- 植物油 - 50毫升。
对于填充：
- 土豆 - 500克;
- 洋葱 - 130克;
- 盐，胡椒。
准备
对于面团混合所有的成分，并让其静置15分钟。为了填充，煮土豆，并将它们变成土豆泥。 洋葱炒，添加土豆泥，盐，胡椒和混合。 从面团撕下一块，我们形成一个蛋糕，把填充在中心和保护边缘。 将馅饼铺在烤盘上，上面放一个打蛋，使馅饼红润，并在200°C烤30分钟。 像酵母糕，这些馅饼是郁郁葱葱和柔软的。