羊角面包 - 来自法国的着名糖果产品，形状像月牙。 法国传统上使用这种糕点早餐。 羊角面包可以搭配巧克力 ，奶油馅料，水果和浆果果酱。 但有时填充不是美味，然后填充，使用奶油凝乳奶酪 ，辅以火腿，奶酪或菠菜。
羊角面包可以从购买的酥皮糕点烘焙，在杂货店购买。 但毫无疑问，用自己的双手准备的牛角面包 酥皮 更加美味，因为每个女人都会将自己的灵魂放入准备好的菜肴中，试图取悦所爱的人。 根据治疗师的说法，与测试一起工作对情绪状态也有好处 - 它会引起和平和安宁的心情。
从油酥点心的羊角面包食谱
面团的成份：
- 面粉 - 0.5公斤;
- 黄油 - 300克;
- 水 - 1杯;
- 一点盐。
不加糖的填充物的成分：
- 火腿（或硬奶酪） - 200克;
- 凝乳酪 - 100克。
甜馅的成分：
- 蛋黄 - 2件;
- 糖粉 - 1/3杯;
- 巧克力 - ¼瓷砖;
- 黄油 - 1茶匙;
- 少许香草醛。
准备用于羊角面包的瘦面团酥皮糕点
将面粉与盐混合，在粉末上留下少许面粉。 将第六部分油溶解并倒入面粉中，加入水。 揉面团，用玻璃纸包裹，放入冰箱中放置1小时。
将面团分成两半。 展开部分图层，稍微伸展并撒上面粉。 在进行分层测试时，将地层向一个方向推出非常重要。 所获得的层应包裹在玻璃纸中并置于冰箱中（用一包面团包裹可卷起）。 再过1小时，开始烹制羊角面包。
从酥皮糕制作自制羊角面包
将面团从冰箱中取出，用预先融化的黄油涂抹其中一个零件的顶部，将第二块蛋糕放在上面，并用擀面杖将它们一起卷起来。 你应该得到一个薄扁饼。 将它切成半边，并将每个部分切成三角形。 从宽侧开始，将三角形卷入管中。 在烤盘上放上蜡纸（可以用普通的A4纸和油），放上羊角面包，让它们躺在纸上30分钟 - 面团应该上升。 从羊角面包的顶端可以抹上鞭打的蛋黄，使成品有光泽。 在180度烘烤30分钟。 烤羊角面包可以装满巧克力。 要做到这一点，你需要打破巧克力棒，加入4汤匙牛奶后，融化。
这是羊角面包如何在没有填充物的情况下准备的。 为了制作带有填充物的羊角面包，我们保留了准备的算法，但是在三角形宽边缘处加入管子的阶段，我们放置填充物并扭转滚筒，固定边缘。
准备不甜的馅
磨碎火腿（或硬奶酪），加入凝乳酪，搅拌均匀。 松散的填充已准备就绪。
做甜馅
用勺子冲洗蛋黄，撒上糖粉和香草醛。 在水浴上煮至浓稠。 分别在水浴中融化巧克力。 搅拌蛋团和巧克力，加入油。 准备的质量被用作填充物。 作为填充是完美的和厚厚的果酱。 非常美味的 牛角面包和炼乳。
营养学家建议不要参与吃美味的糖果，因为来自酥皮糕点的羊角面包的卡路里含量非常高。 但150克烘烤不会影响体重的变化。 因此，我们建议您烤香酥！