从肝脏你可以做很多美味的事情。 但很少有人知道，从这副产品中，有一个很棒的点心蛋糕。 如何用胡萝卜烹制肝脏蛋糕，我们会在下面告诉你。
鸡肝蛋糕 - 食谱
配料：
- 鸡肝 - 900克;
- 胡萝卜-350克;
- 洋葱 - 300克;
- 生鸡蛋 - 3个;
- 植物油 - 110毫升;
- 酸奶油 - 50克;
- 小麦粉 - 130克;
- 盐;
- 花椒;
- 蛋黄酱 。
准备
我们用半圈或者四分之一切下洋葱，然后通过它们去胭脂。 我们加入胡萝卜，用磨碎机磨碎。 我们在小火上带来柔软。 煮沸“硬煮”的1个鸡蛋。 当蔬菜被炖时，我们准备面团用于肝薄煎饼。 清洗肝脏，排干并绞肉机。 加入面粉，酸奶油，生鸡蛋，盐，胡椒粉并搅拌均匀。 现在从收到的煎炸煎饼 - 一个小面团倒在热锅上，均匀分布，并在每边煎2分钟。 当洋葱和胡萝卜填充准备就绪时，关掉火并让它冷却。
我们开始组装蛋糕：在平板上放一片肝煎饼，用蛋黄酱润滑。 我们用洋葱涂胡萝卜并均匀分布。 所以把所有的成分。 最后一层仅用蛋黄酱润滑。 我们用切碎的煮鸡蛋装饰顶部。 食用前从鸡肝中取出的美味肝脏肝脏蛋糕可以在寒冷中经受几个小时。
鸡肝煎饼肝片 - 配方
配料：
- 鸡肝 - 0.5公斤;
- 煎饼 - 5个;
- 洋葱 - 250克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 白菜 - 200克;
- 香菇 - 200克;
- 胡萝卜 - 200克;
- 粗粒小麦 - 80克;
- 酸奶油 - 200毫升。
准备
现在我们会告诉你如何炒肝烙饼：用搅拌器研磨肝脏。 添加鸡蛋，洋葱一半，切碎，油炸至透明。 然后倒入芒果，胡椒，豆荚，搅匀，静置一刻钟。
现在我们准备填充：切碎蘑菇和其他洋葱，传球直到准备好油，盐和胡椒。 现在，一点一点地切丝卷心菜，炖，直到准备好，盐和胡椒粉。 从肝脏测试煎煎饼。
现在我们从蘑菇的鸡肝收集肝脏蛋糕。 在我们放上煎饼的盘子上，我们用酸奶油润滑，然后放上肝煎饼。 接下来，用酸奶油放一层卷心菜和轻轻的油脂。 然后我们又放了一个平常的煎饼，我们用酸奶油，然后一个肝煎饼，并在上面 - 蘑菇。 在所有成分用完之前交替层。 我们随意装饰蛋糕的顶部。