海鲜已不再是异国情调。
为了从冷冻海鸡尾酒中准备美味的菜肴，它不一定非得是一位精致的厨师。 海鲜是矿物质和微量元素的库房。 冷冻海鸡尾酒的卡路里含量很低。 甚至糖尿病患者也可以安全食用海鲜拼盘。
冰冻的海鸡尾酒包括：贻贝，虾，章鱼， 鱿鱼 ，印度鱼，有时龙虾。 混合物的所有组分都以不同的比例存在。 大多数情况下，海鲜包装在400克至1500克的包装袋中。
在购买冷冻食品时，有两个问题：你需要解冻海鲜和多久才能制作冰冻海鲜鸡尾酒？
如何烹制冰冻海鸡尾酒？
着名的厨师建议将包装内的物质倒入沸水中，不要除霜，否则不是整体的，令人愉快的成分，你会得到一个糊状物。 理想的烹饪 - 15分钟。
大多数人都是海鲜爱好者，但有些人不会容忍他们。 我们向你保证：他们吃不正餐。 顺便说一句，从海边的居民，你可以准备汤，沙拉和热。
我们希望为您提供的冰冻海鸡尾酒中的几道美食。
海鲜汤
这种不寻常的汤很容易做饭，花了半个小时做饭。
配料：
- 海鸡尾酒 - 一包（体重400 - 450克）;
- 白葡萄酒（干） - 半杯;
- 蔬菜（胡萝卜，芹菜根，韭葱，洋葱） - 1个;
- 橄榄油 - 有点油炸;
- 黑胡椒 - 10个豌豆;
- 新鲜的绿色。
准备
清理芹菜，切碎。 胡萝卜，洋葱，切片，油炸。 将蔬菜放入沸水中。 煮20分钟，过滤所得的肉汤，倒入酒，再放火烧开。
洗过的海鸡尾酒用开水烫一下，我们将它与蔬菜肉汤混合并服用约15分钟，然后撒上绿色的现成汤。
从海鲜和蘑菇菜
配料：
- 海鸡尾酒 - 1包（重1000克）;
- 奶油 - 400克;
- 香菇 - 400克;
- 面粉 - 4汤匙。 匙;
- 黄油 - 150克;
- 洋葱 - 2个。 （大）;
- 奶酪 - 400克;
- 月桂叶 - 5片叶子。
准备
海鲜煮，加入盐，我们扔桂叶，然后合并无用的肉汤。 炒蘑菇和洋葱，加入面粉，煮鸡尾酒，奶油，胡椒粉和盐放入煎锅中。 内容以大量形式陈列，洒上奶酪，温度为180°C，我们在烤箱里做饭。
这个数量的产品是为8人设计的。
备注
您可以使用小型模具来制作个人部分，而不是使用大型模型，以便您准备的菜看起来特别具有代表性。
海与面食（或大米）鸡尾酒
配料：
- 意大利面 - 300克（或250克米饭）;
- 海鸡尾酒 - 一包（通常重量为450 - 500克）;
- 奶油 - 200克;
- 向日葵除臭油 - 2汤匙。 匙;
- 番茄 - 1汤匙。 勺子;
- 香菜的几根小枝;
- 黄油 - 50克。
准备
煮熟，但稍微煮熟，直到准备好，通心粉（或大米），我们放入一个滤锅，去除水分。 我们用黄油在煎锅里撒上海鲜。 轻炒，加入番茄，奶油。 倒出相同的意大利面（或大米），炖15分钟。 把准备好的菜做成三维盘子，撒上香菜。
熟海鲜料理会让你的家人满意，你会不止一次地重复他们的安可！