法国的土豆肉，烤箱烤制的肉类将成为节日晚餐或各种无聊日常菜单的绝佳选择。 这道菜的丰富口味和独特的香气不会让你和你的客人和家人无动于衷。
法国土豆和西红柿的肉食谱
配料：
- 猪肉浆 - 600克;
- 番茄 - 375克;
- 硬奶酪 - 200克;
- 马铃薯块茎 - 600克;
- 洋葱 - 175克;
- 蛋黄酱 - 200克或品尝;
- 大蒜 - 2-3颗牙齿;
- 蔬菜或橄榄油 - 品尝;
- 意大利干草药混合物 - 品尝;
- 盐 - 味道;
- 胡椒磨碎的黑色 - 品尝;
- 新鲜蔬菜可供选择 - 品尝。
准备
将猪肉浆用冷的流水冲洗干净，用纸巾或餐巾纸擦干，切成小片，用食物薄膜覆盖，用厨房用锤轻轻敲打。 然后，我们用盐，黑胡椒，意大利干草药的混合物调味肉片，我们品尝一点橄榄油或植物精炼油，搅拌并放置一段时间用于腌制。
与此同时，我们用细圈清理和切碎马铃薯块茎，并将其中一半分布在油污底部。 将蛋黄酱与切碎的大蒜，切碎的新鲜草药，盐，黑胡椒粉和意大利草药的混合物混合并与所得的马铃薯混合物混合。 在上面，放置预先清洁和切碎的洋葱圈（规定量的一半）。 现在铺好肉和一层辣的蛋黄酱。 我们覆盖剩下的土豆和蛋黄酱。 接下来，将剩下的一半洋葱铺在上面，并盖上一些新鲜的西红柿，这些西红柿又用蛋黄酱过饱和。
将碟子放入一个加热至195度的烤箱中四十五分钟。 过了一段时间后，用磨碎的奶酪覆盖盘子表面，并在烤箱中再烤十五分钟。
如何用法国土豆和蘑菇在烤盘上制作肉类？
配料：
- 猪肉（脖子或里脊肉） - 850克;
- 香菇 - 650克;
- 硬辛辣奶酪 - 350克;
- 马铃薯块茎 - 1200克;
- 洋葱 - 250-300克;
- 蛋黄酱 - 200克或品尝;
- 调味马铃薯 - 品尝;
- 红酒干 - 45毫升;
- 蔬菜精炼油 - 品尝;
- 意大利干草药混合物 - 品尝;
- 盐 - 味道;
- 胡椒磨碎的黑色 - 品尝;
- 新鲜蔬菜可供选择 - 品尝。
准备
将洗净，干燥的猪肉，脖子或里脊切成约1厘米厚的切片，切断脂肪，用食物膜覆盖肉并用厨房锤子捶打。 然后，我们用盐，黑胡椒粉和意大利干草混合物品尝肉，倒入红干葡萄酒，然后放一会儿泡。
与此同时，我们洗净井，用板和半环先前去皮的洋葱切碎蘑菇。 我们用洋葱放入蘑菇，加入少量蔬菜精制奶油锅或炒锅，然后用中火加热，直到洋葱变软为止。
马铃薯块茎是我的，我们摆脱了皮，切成杯子，我们用黑胡椒粉，盐，
在涂油的烤盘上摆放肥肉碎片，从上面撒上马铃薯杯，然后用肉和洋葱涂上一层蘑菇。 用一层蛋黄酱覆盖菜肴，用磨碎的硬奶酪揉搓，放入预热至190度的烤箱中约四十分钟，或直到土豆软化，可用牙签刺穿来检查。
用土豆和蘑菇法国成品肉让我们酿造十分钟，服务，用新鲜蔬菜的分支装饰。