日常生活中的简单，营养，营养和美味的菜肴 - 香肠炖白菜，这是非常容易准备。 这些食谱在许多国家的烹饪传统中都是众所周知的，特别是在讲德语的人民和斯拉夫人当中非常流行。 这个配方的魅力和简单性将受到繁忙人士的赞赏。
用熏制或煮熟的香肠炖酸菜的食谱
配料：
- 卷心菜白色或萨沃伊 - 0.5-0.8千克;
- 香肠（例如“Krakovskaya”或任何火腿） - 300-500克;
- 洋葱 - 1-2个;
- 大蒜 - 2-4瓣;
- 南瓜或猪的脂肪;
- 新鲜的新鲜香草（香菜，莳萝，香菜等）;
- 番茄酱 - 2汤匙。 勺子（可选）;
- 干香料（胡椒，香菜种子，月桂叶，丁香）。
准备
洋葱，去皮切碎，四分之一圆环，脆皮或小锅中煎锅或平底锅煎。 香肠切成小立方体或立方体。 Kvasshenuyu白菜用水洗净并扔入漏勺。
我们与白菜和香料同时加入香肠。 低热炖煮，偶尔搅拌。 在过程结束时，您可以添加番茄酱，用水稍微稀释（可选）。 用压蒜和切碎的蔬菜调味。
以卷心菜，用香肠炖，你可以服务一杯啤酒和/或一杯辣Gorilka。
新鲜卷心菜炖2种熏制香肠
配料：
- 卷心菜布鲁塞尔 - 300克;
- 红甘蓝 - 300克;
- 香肠 - 300-500克;
- 洋葱白 - 1个。
- 洋葱红 - 1个。
- 猪或脆皮（或植物油）;
- 大蒜 - 2-4瓣;
- 甜红辣椒 - 2个;
- 红辣椒;
- 绿色不同;
- 一些白色或粉红色的酒;
- 干香料（小茴香，胡椒，丁香，月桂，芫seed籽，茴香）。
准备
用平底锅将四分之一圆环切成红洋葱。 我们加入红甘蓝，加入红酒和香料炖。
白洋葱，切成薄片，我们通过一个深煎锅。 我们添加 抱子甘蓝 （整个kochanchikami），香肠，切成小块和甜椒吸管。 炖软，直到软卷心菜和胡椒。 我们放在盘子里，然后放出红烧的卷心菜。 用辣椒和大蒜调味。 我们做绿化。 盐不是必需的 - 在香肠里是足够的。 您可以供应清淡的葡萄酒或黑啤酒。
东方风格的香肠炖白菜的食谱
配料：
- 香肠火腿 - 300-500克;
- 洋葱 - 1个。
- 大头菜卷心菜 - 200克;
- 卷心菜包装 - 200-300克;
- 芝麻油 - 4-5汤匙。 匙;
- 绍兴黄酒;
- 大蒜 - 4个丁香或一束野蒜;
- 酱油;
- 糖 - 1汤匙。 勺子;
- 生姜新鲜;
- 胡椒辣红;
- 青菜（香菜，香菜，莳萝，龙蒿，柠檬高粱）。
准备
在高温烹饪。
去皮洋葱切成四分之一圈，用炒锅或香油煎锅煎。 Kolraby清洁和
我们准备酱汁：在小刨丝器上搓姜根，挤大蒜，加入切碎的辣椒和酱油。 10分钟后通过过滤器过滤。 倒入炒锅拌匀。 我们摊开盘子，洒上切碎的香草。 我们用绿色的树枝装饰。 您可以供应煮米饭或米粉。