如果你熟悉适当营养的基础，那么从营养学家的观点来看，理想的食物被认为是与蔬菜配对的鱼，你不大可能对此感到惊讶。 我们决定遵循这一规则，并给你一个健康的晚餐选择 - 鲭鱼与蔬菜品种烘烤。
鲭鱼片，烤在烤箱里烤蔬菜
配料：
- 鲭鱼尸体 - 2件;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 生姜 - 2茶匙。
- 辣椒 - 1茶匙;
- 植物油 - 30毫升;
- 番茄 - 320克;
- 甜椒 - 290克;
- 洋葱 - 230克。
准备
切开鱼体并将它们分成鱼片。 每个圆角检查骨头，如有必要删除它们。 用姜，海盐，辣椒和大蒜的混合物调味鲭鱼。 将鱼洒上油并放上腌料15分钟，这段时间足以准备蔬菜。
可选地，但不要太大，切洋葱，西红柿和甜椒，用油将所有东西撒上，然后铺在蔬菜垫上腌过的鱼片上。 将盘子放入预热的190度烤箱中20-25分钟。 一个很好的鲭鱼公司在烤箱里烤蔬菜，会制作一杯白葡萄酒。
鲭鱼塞满了蔬菜，烤在烤箱里
配料：
- 鲭鱼尸体 - 2件;
- 洋葱 - 45克;
- 胡萝卜 - 55克;
- 番茄 - 55克;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 百里香 2枝;
- 柠檬片 - 4个。
准备
将鲭鱼尸体冲洗干净，在腹腔内用海盐和新鲜研磨的胡椒粉调味，然后用蒜瓣揉搓糊状物。 放入鱼磨碎的胡萝卜，洋葱半圈，西红柿和柠檬片。 对蔬菜的内容，添加一个百里香的小枝。 用牙签碾碎鱼腹部的壁，并用箔包裹屠体。 用蔬菜烤制的鲭鱼应在190度烘箱烤箱中烘烤约半小时。
如何在蔬菜烤箱中煮鲭鱼？
配料：
- 鲭鱼片 - 4个;
- 西葫芦 - 230克;
- 樱桃西红柿 - 2把;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 香菇 - 110克;
- 甜椒 - 230克;
- 月桂树的叶子。
准备
将烤箱预热至190度，放在烘烤板上的西葫芦，西红柿，蘑菇，大片胡椒片上。 将蔬菜与蒜泥和一滴油混合。 月桂叶在砂浆中用盐揉搓并用鱼片研磨混合物。 将鲭鱼放在蔬菜垫上，并在185度25分钟烘烤。