鲱鱼油是一种非常快速烹制的基本小吃，可涂抹在烤面包上，配上沙拉或简单地作为小吃。 带有鲱鱼油的小点心不仅适合热饮，而且还可以成为您晚餐的一部分，因为与整个鲱鱼不同，带上它的油更容易使用，并且更容易使用。 总之，这不是一道菜，而是一个持续的理想。 做饭吧！
鲱鱼油 - 一个经典食谱
配料：
- 黄油 - 185克;
- 淡盐鲱鱼片 - 80克。
准备
为了保护自己和客人在烹饪油之前避免令人不愉快的惊喜，请检查鱼片是否存在肋骨残留物。 如果有，删除它们。 将去皮的鱼片放入碗搅拌器中，并用软油擦净。 如果没有搅拌器，可以通过绞肉机跳过带有油的鱼，好吧，如果研磨机不工作，用叉子混合原料直到均匀。 这完成了鲱鱼油的准备，基地在那里，并且可以根据您的口味添加其多样化。 从简单的食材开始，如新鲜香草和新鲜研磨的辣椒。
与胡萝卜的美味鲱鱼
这种鲱鱼油的食谱包括胡萝卜和蛋黄酱 - 第一种为菜肴增添了一点颜色和甜味，第二种使黄油柔软。
配料：
- 黄油 - 86克;
- 鲱鱼片 - 90克;
- 蛋黄酱 - 55克;
- 芥末 - 20克;
- 胡萝卜 - 67克。
准备
去皮的胡萝卜已煮熟，但不能煮熟。 我们在胡萝卜上搓胡萝卜，并用芥末和蛋黄酱混合。 我们将鲱鱼和黄油一起通过绞肉机，或者简单地用叉子揉捏它，以得到一种泥状质量。 将鲱鱼油加入胡萝卜混合物中并充分混合。 如果零食太浓 - 加入更多的油。 同时检查油的盐度 - 如果鲱鱼不够咸，可能需要一小撮盐。
鲱鱼融化奶酪在家里
除了蛋黄酱之外，还可以让黄油更柔软，更加令人愉快地品尝加工奶酪。 不要害怕将它添加到鱼片 - 它们组成了一对美妙的情侣。
配料：
- 加工奶酪 - 135克;
- 黄油 - 180克;
- 牛奶 - 50毫升;
- 果汁和果皮半柠檬;
- 红辣椒 - 2克;
- 烟熏鲱鱼片 - 230克;
- 果岭。
准备
在室温下用融化的奶酪和牛奶摇动奶油，直至获得均匀且通气的物质。 将黄油与热情和柠檬汁混合，加入少许红辣椒和切碎的绿色蔬菜。 用叉子按压熏制鲱鱼的无骨片，并将其与黄油和奶酪混合。 我们尝试石油并添加香料给你的自由裁量权。
如何煮鲱鱼？
要添加纹理油，可以将它与切碎的新鲜蔬菜和草药混合。 小吃可以在派对上单独放在一个盘子里，由预先准备的烤面包片或饼干包围，这样每个客人都可以用鲱鱼油独立制作自己的三明治。
配料：
- 黄油 - 187克;
- 鲱鱼片 - 90克;
- 甜椒 - 40克;
- 紫洋葱 - 40克;
- 蔬菜;
- 牛奶或奶油 - 30毫升。
准备
我们从肋骨的残余物中取出鲱鱼片，并用搅拌机和软黄油和奶油打它们。 用草药将甜椒和洋葱分开剁碎，将蔬菜加入黄油中混合，放入冰箱或放置半小时。