互联网空间中充满了多种温热葡萄酒的制备方法，一般而言，这些方法以一组香料和额外的水果成分为特征，但每种方法的不变基础都是葡萄酒。 尽管这种饮料的种类很多，但配方的作者中很少有人提出关于正确选择热葡萄酒的建议。 但这是准备这款神奇饮品的一个非常重要的时刻，在选择主要零件时忽略一些简单的规则是不值得的。
那么什么样的葡萄酒最适合甜酒？干的还是半甜的，红的还是白的，老的还是年轻的？ 今天我们将在我们的材料中讨论所有这些。
对于热葡萄酒，您可以成功使用红葡萄酒和白葡萄酒。 一切都取决于情况，你的口味偏好，当然还有食谱。 如果是年轻的干酒或半干酒，则更好。在极端情况下，半甜品质非常好。 应避免甜酒和甜葡萄酒准备甜酒。 即使有足够的香料，饮料也会与酒一起饮用，其口味与真正的热葡萄酒应该是远远不同的。
现在你知道你需要热葡萄酒什么样的酒了，它只是准备这个惊人的饮料，使用下面提供的食谱。
红葡萄酒的经典热红葡萄酒配方
配料：
- 红酒750毫升;
- 纯化水 - 75毫升;
- 苹果或桔子 - 100克;
- 康乃馨的芽 - 4-5件;
- 磨碎的 肉豆蔻 - 捏;
- 生姜 - 5-10克;
- 肉桂 - 1根棍子;
- 蜂蜜花 或砂糖 - 30克或品尝。
准备
将纯净水放在火上，我们扔出康乃馨的芽，肉桂棒，肉豆蔻粉和姜粉，将其加热至沸腾状态，将其从热源中取出并坚持在盖子下十分钟。 然后，我们将肉汤通过一个细滤器，与葡萄酒混合，加入糖或蜂蜜调味，切成片橙色或苹果，然后用中等热量搅拌加热至不超过七十度的温度。 不要让混合物煮沸，否则成品饮料的味道将被无望地破坏。
我们用盖子盖上温热的葡萄酒，静置10到15分钟，然后我们可以通过浇注玻璃杯或陶瓷杯来保持热量。
用白葡萄酒和蜂蜜调味的酒
配料：
- 白葡萄酒750毫升;
- 水过滤 - 75毫升;
- 苹果 - 100克;
- 橙子 - 200克;
- 康乃馨芽 - 1-2件;
- 肉桂 - 1根棍子;
- 蜂蜜 - 75克或品尝。
准备
一个桔子汁与水和白葡萄酒混合，我们加入蜂蜜，丁香，肉桂，苹果片并且温度升高到七十度。 我们让饮料在盖子下面站立十分钟，然后我们将甜酒通过过滤器，倒入玻璃杯或杯子中享用。