Chahokhbili - 格鲁吉亚美食的全国菜，由羊肉或禽肉制成，加入各种新鲜蔬菜和香料。 今天我们会告诉你如何在大锅里准备香味美味的chahokhbili。
Chahokhbili的食谱在喀山
配料：
- 鲜鸡肉 - 2.5公斤;
- 洋葱 - 1公斤;
- 红番茄 - 260克;
- 大蒜 - 品尝;
- 香料 ;
- 香菜，莳萝 - 品尝。
准备
鸡肉上的脂肪小心地将其切割并熔化在锅内。 将肉洗净，切碎，炸15分钟，清洗洋葱，切成大块，扔给鸟。 5分钟后，扔碎番茄，切碎的蔬菜，洒上盐，盖上盖子。 半小时后，我们将大蒜放入盘中，熄灭大约10分钟，然后从大火中的鸡肉中取出chahokhbili。
Chahokhbili在股份的大锅里
配料：
- 鸡腿 - 5个;
- 洋葱白洋葱 - 95克;
- 胡萝卜-380克;
- 甜椒 - 55克;
- 成熟的西红柿 - 1公斤;
- 大蒜 - 3瓣;
- 鸡肉汤 ;
- 白色干酒 - 10毫升;
- 黄油。
准备
整条腿被洗净，沥干并分成几部分。 喀山火灾暂停，我们扔肉，并在我们自己的脂肪油煎它没有油。 将洋葱和胡萝卜清洗干净，切碎，将甜椒从种子中加工并切成立方体。 将切好的蔬菜扔进锅里，加入一块黄油，炖15分钟，用西红柿去皮，用沸水烫一下，然后用搅拌机搅拌。 将调味汁倒入菜中，用香料调味，加入少许鸡汤和干酒。 我们用小火扑灭了锅中的chaoh，直到准备好20分钟。 大蒜被清理并通过新闻。 将产生的粥放入成品盘中，盖上盖子并坚持10分钟。
来自喀山格鲁吉亚的鸡肉Chahokhbili
配料：
- 鸡肉平均 - 1件;
- 洋葱白洋葱 - 1.5公斤;
- 平均西红柿 - 1公斤;
- 西葫芦 - 550克;
- 大蒜 - 10克;
- 植物油 - 品尝;
- 香料;
- 新鲜的绿色。
准备
在大锅里，我们倒油和加热煮鸡脂肪。 然后扔肉，切成块，煎至金黄。 洋葱被清洗，切大，送到大锅。 搅拌，炖至半透明，然后放入西红柿和西葫芦，切块。 然后加入香料调味，切碎的蔬菜，混合，用盖子覆盖碗碟并保持35分钟。