理想的一天从美味而丰盛的早餐开始，而且可以在匆忙烹饪。 根据所有的标准，还有什么是完美的，怎么不抢。 通风柔和，与各种各样的添加剂完美兼容，例如奶酪，蔬菜，香肠等。 我们决定把这篇文章献给煎锅煎蛋卷的准备工作。
在平底锅里的经典煎蛋配方
配料：
- 黄油 - 1茶匙;
- 鸡蛋 - 2个;
- 牛奶 - 1汤匙。 勺子;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
我们把两个鸡蛋都放进一个小碗里，用叉子轻轻拍打。 由于煎锅中的经典煎蛋是用牛奶制成的，所以我们添加它，如果手边没有牛奶，那么用水或血清代替就不会悲惨。
用黄油加热煎锅，然后轻轻将煎蛋卷倒入其中。 将鸡蛋均匀分布在平底锅中煎炸约一分钟，当煎蛋卷的边缘被抓住时，核心将保持液态。 在这个阶段，您可以将任何准备好的馅料分布在煎蛋饼上，或者将煎蛋饼对折，然后将其放在盘子上。
煎锅中的奢华煎蛋配方
配料：
- 鸡蛋 - 4件;
- 大葱;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 洋葱 - 1个。
- 谷物奶酪 - 半个世纪;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 黄油。
准备
室温鸡蛋破碎，蛋白与蛋黄分离。 酸奶我们与谷物奶酪，盐和胡椒擦。 在一个单独的碗里，击败蛋清，直到柔软的山峰。
用油炸炒锅，并在上面加上薄洋葱圈和切碎的胡椒。 一旦蔬菜柔软地返回到煎蛋卷。 将空气蛋白质与蛋黄仔细混合并将所得物质倒在蔬菜上。 我们在盖子下面的锅里留下一个宏伟的煎蛋卷 2分钟，然后服务，撒上葱。
在煎锅中制作简单煎蛋的食谱
配料：
- 鸡蛋 - 2个;
- 酸奶油 - 1汤匙。 勺子;
- 大葱（切碎） - 1汤匙。 勺子;
- 盐，胡椒;
- 植物油。
准备
鸡蛋用盐和胡椒殴打，加入一勺酸奶油，葱和重复搅打。 用油煎锅，倒入煎蛋饼混合物。 一旦煎蛋卷进入煎锅，我们就开始不断地搅拌它，一旦煎蛋卷的每一块都抓住 - 我们将它转移到一个盘子上，并用烤面包和一块黄油来提供。
煎蛋用在平底锅里的奶酪
配料：
- 鸡蛋 - 3件;
- 奶油 - 1汤匙。 勺子;
- 盐，胡椒粉 - 捏;
- 黄油 - 1汤匙。 勺子;
- 磨碎的硬奶酪 - 一个世纪的三分之一;
- 干番茄 - 2个;
- 橄榄 - 1汤匙。 勺子;
- 植物油。
准备
鸡蛋用一撮盐和胡椒捣碎。 我们在鸡蛋混合物中加入一汤匙奶油，混合并倒入用植物油加热的煎锅中。 一旦从底部抓起煎蛋卷，我们就从搓碎奶酪，碎干番茄和橄榄，在馅料中心铺上一道光滑的条带。 我们将煎蛋饼重叠的两半折叠并继续烹饪，直到奶酪融化，并定期将盘子从一侧转向另一侧。 一切， 奶酪煎蛋都 准备好了！
在煎锅中的美味中国风格煎蛋卷
配料：
- 胡萝卜 - 1个;
- 蘑菇 - 6件;
- 大葱;
- 豆芽;
- 煮鸡肉;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 生姜磨碎 - 1茶匙;
- 鸡蛋 - 6个;
- 酱油 - 4汤匙。 匙;
- 植物油。
准备
胡萝卜和蘑菇passeruem柔软，我们添加大蒜，姜，鸡肉，洋葱和豆芽。 我们把所有东西放在煎锅里一分钟。 鸡蛋拂动并从中煎薄煎饼。 在生成的煎饼包装我们的馅料和切成部分。